A scene from a lesson of the chef training course.
Each lesson was full of fresh surprises as the dishes we made changed each time. The veteran chef, Mr. Francesco, helped us a lot! Tasting time after the lesson is a thrilling and exciting moment.

シェフ養成コースのレッスン風景。
毎回作る料理が変わり、新鮮な驚きにあふれたレッスンでした。ベテランのフランチェスコ先生にはたくさんお世話になりました！レッスンの後の試食タイムはドキドキとワクワクの瞬間です。

We went to a salami workshop and agriturismo for a suburban study.
Having lessons outside of the kitchen is one of the charms of the Florence Culinary Institute.

郊外学習でサラミ工房やアグリツリズモにも出かけました。
厨房以外でのレッスンがあるのもフィレンツェ料理学園の魅力の一つです。

I went to Pisa with my friends.
We saw the famous Leaning Tower of Pisa and the majestic Duomo and enjoyed the city of Pisa to the fullest.

友人たちとピサへ。
有名なピサの斜塔や荘厳なドゥオーモを見たりピサの街を満喫しました。