1日コース、3日コース
イタリア旅行中に、ちょっとだけイタリアらしい事を体験してみたい方、予定が空いて、少しいつもと違う体験をしたい方などに向けた、一日でできる集中コースです。お好みのコースがありましたら、お気軽にお問合せください。
1日コース プログラム
※学校や、プログラムの都合により、予告なくスケジュールなどの変更をする場合があります。詳細はお問合せください。
家庭料理 フルコース
価格：35,000円
１回で3品のメニューがマスターできるお腹も大満足のコース。先生の自宅キッチンでイタリアのお母さんに教えてもらうような感覚で、わいわいおしゃべりしながら楽しむアットホームなコースです。
（所要時間目安：3時間）
家庭料理 手打ちパスタ
価格：35,000円
本場の手打ちパスタを習えるコース。とても手軽に自家製パスタが作れます。作ったパスタに合わせたソースの習得もできるので、帰ってすぐに家族やお友達に作ってあげられますね！
（所要時間目安：3時間）
テーブルコーディネート
価格：25,000円
家族や友人を招いて食卓を彩るのが大好きなイタリア人。テーブルコーディネートももてなしの基本！そんなイタリア人のテーブルコーディネートのテクニックを教えてもらいます。
（所要時間目安：2時間）
家庭料理 ドルチェ
価格：35,000円
ティラミス、パンナコッタなどお菓子好きな人には外せないものばかり。本場イタリアのお菓子レシピが盛りだくさん。一回で、３種類のレシピを習得できます。
（所要時間目安：3時間）
家庭料理 ピザ
価格：35,000円
イタリアンの王道といえば、ピザ。ピッツェリアで本格的な味が作れます。このコースでは、３種類の美味しいピザをマスターできます。
（所要時間目安：3時間）
中央市場研修
価格：15,000円
通訳と一緒に活気溢れるイタリアの台所中央市場へ！日本に売られていない食材もたくさん！陽気なイタリア人たちの生活を垣間見れる充実した時間を過ごせます。
（所要時間目安：40分）
シェフ養成調理実習
価格：35,000円
本格的な設備を備えた厨房で、名物シェフから直接指導を受けられるまたとない体験ができます。本物のイタリアンを習得できます。
（所要時間目安：4時間）
ワイン蔵研修
価格：32,000円
イタリアンワイン好きなあなたにピッタリなトスカーナのワイン蔵研修。香り豊かな本場イタリアワインがいかにして出来ていくのかを聞いて、できたてのワインを試飲できちゃいます。ワインセミナー付き
（所要時間目安：6時間）
ワイン・オリーブ農園
価格：32,000円
イタリアに行ったらやっぱり訪ねたいアグリツーリズモ。見渡す限りのブドウ畑、オリーブの木、そして美しいトスカーナの田園風景を満喫しよう。ワインセミナー付き
（所要時間目安：6時間）
手作りイタリアンジェラート
価格：35,000円
自宅で作れるイタリアンジェラート講座。新鮮な天然素材をふんだんに使って3種類のジェラートを作ります。
3日コース プログラム
※学校や、プログラムの都合により、予告なくスケジュールなどの変更をする場合があります。詳細はお問合せください。
手作りイタリアンジェラート（3日コース）
価格：120,000円
自宅で作れる専門店より本格的なイタリアンジェラート講座。新鮮な天然素材をふんだんに使って、特徴有る3種類のジェラート、ソルベ、そしてセミフレッド（アイスクリームケーキ）までマスターします。基本を徹底して学ぶので、後は自由な発想でアレンジジェラートは無限です。専門店の技を伝授。満足いただける欲張りなコースです。
