2022年09月06日
太陽の恵みたっぷり！南イタリア料理レッスン
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今回も、フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースから 南イタリア料理のレッスン風景をお届けします。 メニューは ・きのことアーティチョークのオイル漬け […]
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2022年09月05日
厨房だけじゃない！フィールドワーク紹介
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリア料理を学ぶというと、厨房でのレッスンを思い浮かべるでしょうか？ もちろん厨房でのレッスンも充実していますが、当校は、厨房に留まらず、屋外での体 […]
2022年09月04日
イタリア人の家庭にお邪魔した気分♪家庭料理コースの様子
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園では、家庭料理のコースも大人気。 今日は、ある日の家庭料理のコースの風景をご紹介します！ この日は、メイン料理にフィレンツェの代表 […]
2022年09月03日
10月31日までです！最大10万円の割引
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアでイタリア料理を学びたい！ でも費用が足りるかな… 少しでも予算を抑えたい… こんなお悩みはありませんか？ そこで、今回嬉しい割引のキャンペー […]
2022年09月02日
イタリアのアルプス料理・カネーデルリ
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリア料理のルーツは家庭料理にあると言われます。 今日は、北イタリア・アルプス地方の家庭で食べられる伝統料理、カネーデルリについてご紹介します。 カ […]
2022年09月01日
コーヒーの本場！イタリアのコーヒー文化
Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 コーヒーの本場、イタリア。 1日に4-5杯飲むとも言われているほど、イタリア人はコーヒー大好き。 日本でコーヒーを飲むのに特に決まりはないですよね?と […]
2022年08月31日
「耳の形」をしたパスタ・オレッキエッテ
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースでは、 北から南までイタリア全土の料理を習います。 イタリアは北と南で料理が全く違います。 今回ご紹介するのは、 […]
2022年08月30日
ついに！日本入国前のPR検査不要に！
Ciao a tutti こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリア料理留学をお考えの皆さん、嬉しいお知らせです。 イタリアから日本へ帰国するのに、9月7日午前0時以降、 ワクチン接種3回以上済ん […]
2022年08月29日
「貧乏人のピッツァ」と呼ばれるピッツァとは？
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 暑さもひと段落。季節の変わり目ですね。 イタリアでは旬のいちじくを使った料理が増えてきました。 今回ご紹介するのは、「いちじくと生ハムのピッツァ」です […]
2022年08月28日
トスカーナ料理レッスン風景〜その２👩🍳〜
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。 トスカーナ料理はメニューを変えて、レッスンが2回行われます。 今回は、前回とは違うトスカーナ料理の […]
