2022年12月16日
黄金のパン・パンドーロ👑
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 12月も半ば。クリスマスまであと少しですね。 今日はイタリアのクリスマスのお菓子パンドーロについてご紹介します。 パンドーロは、北イタリア発祥の発酵菓 […]
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2022年12月14日
1月シェフコース定員残り1名！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。 年に3回コースが開講されますが、来年1月スタートの定員が残り1名になったので、ご検討中の方はお急ぎ […]
2022年12月13日
京都テルサで説明会開催します！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 嬉しいお知らせです！ 年明けの【2023年1月13日（金）】に 京都テルサで説明会を開催いたします！ 詳細はこちら↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日時：202 […]
2022年12月12日
イタリアの美しい小さな村、アローナ
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日は当校のレッスンから少し離れて、現地のスタッフから届いた、イタリアの小さな村の写真をシェアしますね☺️ イタリアは大きな街はもちろん、小さな村も素 […]
2022年12月09日
シェフ養成コース・家庭料理レッスンメニューご紹介
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 先日ご紹介したシェフ養成コースの家庭料理のメニューをご紹介します♪ ・ムール貝のワイン蒸し ・インゲン豆のウッチェレット ・子羊とカブ葉のソースのラガ […]
2022年12月07日
旬のリンゴを使って🍎シュトゥルーデル
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日ご紹介するのは、オーストリア、イタリアの北の州、トレンティーノ・アルト・アディジェ州の郷土菓子、シュトゥルーデル。 パスタ生地のような薄い生地に、 […]
2022年12月05日
フィレンツェの代表的な市場２つご紹介！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアの食を支えると言っても過言ではないのが、市場（メルカート）の存在。 毎日、野菜や肉・魚、チーズや加工肉などありとあらゆる生鮮食品が各店舗にとこ […]
2022年12月02日
インターンシップっていつまでできる？
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で最も人気のコースが、 シェフ養成コース＋インターンシップコースの組み合わせ。 シェフ養成コースを終え、めでたくインターンシップ先 […]
2022年11月30日
イタリアのクリスマスの定番🎄パネットーネ
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 いよいよ明日から12月！ 12月といえば、クリスマスですね。 クリスマスの本場、イタリア。 クリスマスは、1年で最も盛り上がるキリスト教徒のお祭りです […]
2022年11月28日
イタリアで過ごす♪クリスマス留学
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今年も残り1ヶ月！イタリアでクリスマスを過ごしてみませんか？ 当校では人気のクリスマスコースをご用意しています！ イタリアのクリスマスは、家族にとって […]
