2022年12月12日
イタリアの美しい小さな村、アローナ
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日は当校のレッスンから少し離れて、現地のスタッフから届いた、イタリアの小さな村の写真をシェアしますね☺️ イタリアは大きな街はもちろん、小さな村も素 […]
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2022年12月09日
シェフ養成コース・家庭料理レッスンメニューご紹介
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 先日ご紹介したシェフ養成コースの家庭料理のメニューをご紹介します♪ ・ムール貝のワイン蒸し ・インゲン豆のウッチェレット ・子羊とカブ葉のソースのラガ […]
2022年12月07日
旬のリンゴを使って🍎シュトゥルーデル
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日ご紹介するのは、オーストリア、イタリアの北の州、トレンティーノ・アルト・アディジェ州の郷土菓子、シュトゥルーデル。 パスタ生地のような薄い生地に、 […]
2022年12月05日
フィレンツェの代表的な市場２つご紹介！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアの食を支えると言っても過言ではないのが、市場（メルカート）の存在。 毎日、野菜や肉・魚、チーズや加工肉などありとあらゆる生鮮食品が各店舗にとこ […]
2022年12月02日
インターンシップっていつまでできる？
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で最も人気のコースが、 シェフ養成コース＋インターンシップコースの組み合わせ。 シェフ養成コースを終え、めでたくインターンシップ先 […]
2022年11月30日
イタリアのクリスマスの定番🎄パネットーネ
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 いよいよ明日から12月！ 12月といえば、クリスマスですね。 クリスマスの本場、イタリア。 クリスマスは、1年で最も盛り上がるキリスト教徒のお祭りです […]
2022年11月28日
イタリアで過ごす♪クリスマス留学
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今年も残り1ヶ月！イタリアでクリスマスを過ごしてみませんか？ 当校では人気のクリスマスコースをご用意しています！ イタリアのクリスマスは、家族にとって […]
2022年11月23日
夏はイタリアで！サマーコース受付開始🌻
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 来年の夏はイタリアで過ごしてみませんか？ フィレンツェ料理学園で人気のコースのサマーコースの受付が始まりました！ 通常のコースよりも断然お得なサマーコ […]
2022年11月21日
イタリアの秋の風景🍁
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日はイタリアのスタッフから届いた素敵なイタリアの秋の風景をご紹介しますね！ あなたが「イタリアの秋」と聞いて思い浮かべるのはどんな秋ですか？ 栗が底 […]
2022年11月18日
色々あって難しい？イタリアのレストランの種類
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアは誰もが認める美食の国。 ところで、イタリアでは外食先に種類があるってご存知でしたか？ 今日はいくつか代表的なものを紹介します！ リストランテ […]
