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2023年03月20日

たくさん使いたい！「おいしい」イタリア語の表現

Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリア料理は、本当に美味しいですよね。 イタリア人はおいしい時に、しっかり「おいしい」と伝えることで、喜びます。 レッスンの場面で、レストランの場面 […]

2023年03月17日

3月19日はイタリアの父の日！食べるお菓子は？

Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアにも父の日が存在するのをご存知でしたか？ 実は3月19日が、イタリアでは父の日なんです。 👨なぜ3月19日？ カトリックが主流 […]

2023年03月13日

イタリアのソーセージ✨サルシッチャ講座！

Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 現在実施中のシェフ養成コースより、サルシッチャ（生ソーセージ）実習の様子がたくさん届いたので、ご紹介します！ ■サルシッチャとは？ サルシッチャとは、 […]

2023年03月02日

留学したら行きたい！フィレンツェの穴場スポット

Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園のあるフィレンツェは、ルネサンスの開花した芸術の街として世界中から人気の街。 ドゥオーモ、ウフィッツィ美術館などは、観光名所として […]

2023年02月27日

オリーブオイルテイスティング！〜シェフ養成コースより〜

Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で一番人気のコース、シェフ養成コース。 現在開講しているコースよりお写真が届きました。 オリーブオイル・テイスティングのレッスンで […]

2023年02月24日

冬のイタリアの楽しみといえば・・・スキー

Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 冬のイタリアに留学に行ったら、ぜひ楽しんでほしいのがスキーです！ イタリアはサッカーのイメージが強いかもしれませんが、ウィンタースポーツもとても人気。 […]

2023年02月20日

2023年1月シェフ養成コースのレッスンをお届け♪

Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 先日より始まった1月のシェフ養成コース。 レッスンの様子をお届けします♪ 主任教授のフランチェスコ先生。 この道大ベテランのプロッフェショナル。 どれ […]