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2019年03月06日

レストランインターンシップ3年目の延長を決めた中井さん

レストランインターンシップ3年目の延長を決めた中井さん。「お陰様でイタリア生活、毎日楽しく過ごさせて頂いてます。」と嬉しいご連絡をもらいました。イタリア料理修行ではつらいことも沢山あったと思いますがそれを糧にしての今！！ […]

2019年02月28日

西村さんイタリア料理留学体験談

「初めてのイタリア、本当に充実し、楽しかったです。先生もとっても良い方で、同期の仲間達にも恵まれ、濃い２ヶ月でした！フィレンツェは動き やすくて数多くの街へ旅行に出掛け、沢山イタリア料理を食べました。大変お世話になりまし […]

2018年12月05日

2018年秋イタリア料理シェフ養成コース授業風景

35年の実績を誇るイタリア・フィレンツェの中心地にあるイタリア料理専門学校です。 〜食のプロを目指すシェフ養成コース授業風景〜 https://www.florenceculinaryschool.com/jp/ イタリア […]

2018年11月07日

イタリア留学フェア2018に唯一出展（料理専門学校部門）

フィレンツェは、飲食店が2,600軒もあり、ローマ、ミラノ、ベネチアにも１時間30分で行くことができ、空港もある交通至便な世界有数の街。当校は、そのフィレンツェで35年の実績を誇る料理専門学校です。イタリア政府機関イタリ […]

2018年09月01日

イタリアで働く：イタリア料理修行

「イタリア生活にもだんだん慣れ、僕は海沿いの素晴らしいロケーションで、魚介をメインとした料理をレストランで学んでいます！仕事は決して楽ではないですが、楽しく、美味しい、新しい、そして今まで出会わなかった料理たち。仲間達。 […]

2018年08月08日

毎日楽しい家庭料理クラス

【日本語通訳付きイタリア家庭料理コース】 毎日楽しい家庭料理クラス、最高の日々に感謝です✨日本語通訳付きイタリア家庭料理４週間コース受講生Natsumiさんよりメッセージを頂きました。料理レッスン風景写真もたくさん有難う […]

2018年07月20日

日本語通訳付きイタリア家庭料理コース

日本語通訳付きイタリア家庭料理コースにご参加した実穂さんよりメッセージを頂きました。有難うございます。 『佐藤さんこんにちは！先日無事帰国しました！フィレンツェでは毎日楽しく、美味しいレッスンを受けることができ、最高の思 […]

2018年07月20日

イタリア料理シェフ養成＋レストランインターン

イタリア料理修行での充実した時が、表情からも感じられます。大野さん（イタリア料理シェフ養成＋レストランインターンコース）、写真を沢山ありがとうございます😊これからも一つ一つ着実にステップアップしていく人生 […]