Ciao！こんにちは。 4月に始まった、フィレンツェ料理学園のシェフ養成コース。 フィレンツェ料理学園のイタリア料理留学では、お菓子もしっかり学びます。 今日はドルチェレッスンについての写真が届いたので シェアしますね。 […]

Ciao！こんにちは。 イタリア留学をお考えの皆さん、 イタリアが大好きな皆さん、 イタリアに行きたい！と思っている皆さん、 朗報です！！ 5月2日（現地時間）、ついに、イタリアと日本がワーキングホリデーの協定を結びまし […]

Ciao！こんにちは。 イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 2022年の現在、イタリア留学するにあたり、一番気になるのが やはり新型コロナウィルス情報ですよね。 5月1日から、イタリアでの新型コロナウィルスに関す […]

Ciao！こんにちは。 イタリア料理留学したら イタリアの食習慣を目の当たりにして 日本との違いに驚くことも 少なくないですよね！ 今回ご紹介するのは、 5月の空豆とペコリーノチーズ。 イタリアでは、4−5月に空豆が旬を […]

Ciao！こんにちは。 イタリアといえばコーヒー。 コーヒーの飲み方もイタリアにはたくさんあります。 一人ひとりに美味しいコーヒーを淹れるのがバリスタですね。 今日は、イタリアにバリスタ留学をされたTさんの体験談をご紹介 […]