2022年08月20日
現地だからこそ身につく！イタリア料理を本場で学びたい！
Ciao! こんにちは！ こんなお悩みありませんか？ イタリア料理をもっと深めたい！ イタリア料理経験はあるけど、本場で学びたい！ フィレンツェ料理学園は、まさに本場イタリア・フィレンツェで、イタリア料理を学ぶことができ […]
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2022年08月19日
全部知ってる？トスカーナの代表的なパスタ３選！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園は、文字通りフィレンツェに校舎があります。 美食の街、フィレンツェ。 今回は、そんなフィレンツェを含むトスカーナの代表的なパスタを […]
2022年08月18日
一番人気のコース✨最大10万円の割引💖
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で最も人気のコースがシェフ養成コース。 そして、シェフ養成コースと合わせて選択される方が多いのが、レストランインターンシップ。 そ […]
2022年08月17日
イタリアの食卓には欠かせない！トスカーナのパン4選
Ciao こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアは、パンも地方ごとに特色があり、様々な種類のパンが存在します。 そこで、今日は、フィレンツェのあるトスカーナ地方の代表的なパンをご紹介します！ […]
2022年08月16日
大人気シェフ養成コース！各プログラムご紹介
Ciao こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で大人気のシェフ養成コース。イタリア全土の料理を学ぶと共に、その他人気の講座を今回はご紹介します！ ピザ・パン・フォカッチャ講座 イ […]
2022年08月15日
8月15日はイタリアの3大祝日・フェッラゴスト
Ciao こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 普段はイタリア料理に関する情報をご紹介していますが、 今回は、イタリアの祝日についてご紹介します。 「フェッラゴストFerragosto」という祝日をご […]
2022年08月14日
サマーコース留学生ラストレポート！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェに、サマーコースでイタリア料理を学びに留学中のYuriさんから、最後のレポートが届きました！ 最後のレッスンはいかがだったのでしょうか？ […]
2022年08月13日
保存食だったバッカラとは？
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 バッカラってご存じですか？ バッカラとはスケトウダラの塩漬けで、昔は貴重な保存食として、重宝されていました。 内陸に位置するフィレンツェでは、川魚以外 […]
2022年08月12日
留学生から美しい＆美味しいイタリアの風景が到着！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェに、サマーコースでイタリア料理を学びに行っているYuriさんから、イタリアの美しい風景の写真をたくさんいただきましたので、ご紹介します♪ […]
2022年08月11日
暑い夏にはお米のサラダ！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 熱波がイタリアを始めヨーロッパを襲い、フィレンツェも毎日暑さが大変な様子。 まだまだ残暑の厳しそうな、イタリアと日本。 そんな暑い時にピッタリな逸品を […]
