2022年11月07日
意外な美味しさ🎃イタリアのカボチャ料理
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアの秋が旬な食べ物の一つに、カボチャがあります。 イタリアでは、カボチャも料理によく登場します。日本のものとの違いは、水分が多くあまり甘くないこ […]
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2022年11月04日
食事の時に使うイタリア語
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアに留学したら、料理を習うだけでなく、 食べ歩きなど、プロの味を研究することもありますよね。 今日は、イタリアで食事の時に使うイタリア語をご紹介 […]
2022年11月02日
料理だけじゃない！イタリア語学習も真剣に取り組む
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 当校のシェフ養成コースでは、イタリア語のレッスンも行っています。 フィレンツェ料理学園の語学レッスンでは、文法・会話に加え、通常の語学学校では学べない […]
2022年10月31日
実践を積む！イタリアでインターンシップ
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアでインターンシップをしませんか？ レッスンで学ぶだけではなく、実践で現場の経験を積んでみませんか？ 当校では、これまで多くのインターン生を輩出 […]
2022年10月28日
イタリアのブランド牛知ってる？
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 日本にブランド牛があるように、イタリアにもブランド牛があります🐂 今日は知っているようで知らないイタリアのブランド牛についてお伝えしま […]
2022年10月26日
イタリアの甘くないパン5選
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 先日ご紹介したイタリアの甘いパン 今日は、逆に「甘くない」パンをご紹介していきます！ 知っているパンはありますか？ フォカッチャ ジェノヴァ地方発祥の […]
2022年10月25日
どこが違う？イタリアと日本のバリスタの違い
Ciao! こんにちは！ バリスタ留学ならフィレンツェ料理学園。 当校からも毎年たくさんのバリスタを目指しイタリアへ旅立たれる方をたくさん送り出してきました。 ところで、イタリアと日本のバリスタって違うのってご存知でした […]
2022年10月24日
地中海料理レッスンのメニュー
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日は、2022年秋のシェフ養成コースの地中海料理のレッスンのメニューをお届けします♪ フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースの「地中海料理・シーフー […]
2022年10月21日
是非マスターしたい！イタリアのリゾット５選
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアはパスタも有名ですが、リゾットも有名ですね。 今日はイタリア料理を学びいくなら、ぜひマスターしたいリゾットを5つご紹介します。 ミラノ風リゾッ […]
2022年10月20日
地中海料理レッスンの様子が届きました
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 2022年秋のシェフ養成コースの様子が届きました！ 今日は「地中海料理のレッスン」。 イタリアは、海に囲まれ海産物にも恵まれています。 地中海料理では […]
