2022年12月23日
お申し込み続々！京都テルサで説明会開催します
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 嬉しいお知らせです！ 年明けの【2023年1月13日（金）】に 京都テルサで説明会を開催いたします！ すでにたくさんの方にお申し込みいただいてます。 […]
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2022年12月21日
イタリアの街の風景✨
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日はお料理から少し離れて、イタリアの現地スタッフから届いた素敵なイタリアの風景をご紹介しますね！ スタッフが出張などで、いろいろな街を訪れたそうです […]
2022年12月19日
イタリアのクリスマスの食事って？
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 いよいよクリスマスまで1週間を切りましたね。 クリスマスの準備は進んでいますか？ カトリックの国のイタリア人にとってクリスマスは一大イベント。今日はそ […]
2022年12月16日
黄金のパン・パンドーロ👑
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 12月も半ば。クリスマスまであと少しですね。 今日はイタリアのクリスマスのお菓子パンドーロについてご紹介します。 パンドーロは、北イタリア発祥の発酵菓 […]
2022年12月14日
1月シェフコース定員残り1名！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。 年に3回コースが開講されますが、来年1月スタートの定員が残り1名になったので、ご検討中の方はお急ぎ […]
2022年12月13日
京都テルサで説明会開催します！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 嬉しいお知らせです！ 年明けの【2023年1月13日（金）】に 京都テルサで説明会を開催いたします！ 詳細はこちら↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日時：202 […]
2022年12月12日
イタリアの美しい小さな村、アローナ
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日は当校のレッスンから少し離れて、現地のスタッフから届いた、イタリアの小さな村の写真をシェアしますね☺️ イタリアは大きな街はもちろん、小さな村も素 […]
2022年12月09日
シェフ養成コース・家庭料理レッスンメニューご紹介
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 先日ご紹介したシェフ養成コースの家庭料理のメニューをご紹介します♪ ・ムール貝のワイン蒸し ・インゲン豆のウッチェレット ・子羊とカブ葉のソースのラガ […]
2022年12月07日
旬のリンゴを使って🍎シュトゥルーデル
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日ご紹介するのは、オーストリア、イタリアの北の州、トレンティーノ・アルト・アディジェ州の郷土菓子、シュトゥルーデル。 パスタ生地のような薄い生地に、 […]
2022年12月05日
フィレンツェの代表的な市場２つご紹介！
Ciao! こんにちは！ イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアの食を支えると言っても過言ではないのが、市場（メルカート）の存在。 毎日、野菜や肉・魚、チーズや加工肉などありとあらゆる生鮮食品が各店舗にとこ […]
