Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。
Ayakaさん は、1月のシェフ養成コースに参加されていました。
先月で約2ヶ月のコースを修了し、現在は家庭料理コースを受講中。
改めて、この2ヶ月を振り返っていきたいと思います！
＊ ＊ ＊
👩🍳料理レッスン
フィレンツェが州都であるトスカーナ州の料理レッスンに始まり
多種多様な料理を作っていきました！
🍝トスカーナ料理
🍝北イタリア料理
🍝南イタリア料理
🍝地中海料理
🍝前菜料理
🍝お米料理
🍝サルシッチャレッスン
🍝特別な日の料理
🍝人気の料理
🍝パン・フォカッチャレッスン
1日のレッスンの中で、4−5品は作られているので
かなりの数のレシピを習得されましたね🙌
👩🍳フィールドワークも充実
フィレンツェ料理学園の人気の秘密は
フィールドワーク（郊外学習）も充実しているところ！
様々な食の現場に出かけました。
🇮🇹市場見学
🇮🇹アグリツーリズモ
🇮🇹ワイン蔵見学
🇮🇹名店の仕込み見学
🇮🇹バリスタレッスン
🇮🇹ワイン研修
厨房だけのレッスンに留まらないため
「生きたイタリア料理」を身につけることができましたね！
＊ ＊ ＊
Ayakaさん、2ヶ月に渡り、たくさんのお写真を本当にありがとうございました！
現在は家庭料理コースで、シェフ養成とはまた違った雰囲気で学ばれていると思います。
たくさん身につけて楽しんでくださいね✨
そして、今後もイタリア料理とともに、イタリア生活も引き続き満喫されてください🙌
これからも応援しています📣
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※2025年3月30日（日）出発は満員御礼
※2025年6月1日（日）出発は定員残り1名！！
※2025年9月21日（日）出発は定員残り2名！！
2026/1/25（日）：受付中
2026/3/29（日）：受付中
2026/5/31（日）：受付中
2026/9/20（日）：受付中
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