Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。
1月のシェフ養成コースに参加されていた Ayakaさん から最後のレッスンの様子が届きました！
本日ご紹介するのは人気料理のレッスンです。
そして、最後レッスン後に先生や仲間たちとの様子も✨
ご紹介していきますね！
＊ ＊ ＊
👩🍳人気料理のレッスン
今回は、最終レッスンということで
人気料理を色々と手掛けています。
ローマの郷土料理であるカルボナーラは
先生、Ayakaさん、そして別の方が作ったものと様々。
それぞれの個性が出ていて面白いですね☺️
また、お肉料理がスカロッピーネを作ったようです。
薄く伸ばして焼いたシンプルな料理ですが
イタリアでは大人気の料理でよく作られています。
また、リコッタチーズで作るチーズケーキは
イタリアならでは。
日本では見かけないレシピですね！
そして、最終レッスンということで
お寿司も作ったそうです！
イタリア料理と日本料理のコラボレーション🇮🇹🇯🇵！
思い出深いレッスンになりましたね🙌
👩🍳先生たちとジェラテリアへ
先生や一緒に学んだ仲間たちとジェラテリアへ出かけたそうです。
イタリア留学中に様々なジェラテリア巡りをしているAyakaさん。
今回はレモン、オリーブオイル、ピスタチオのフレーバーにしたそう。
先生や仲間たちと頬張るジェラートは
忘れられない味ですね！！
＊ ＊ ＊
1月末にスタートしたシェフ養成コースに参加したAyakaさん。
2ヶ月に渡り、たくさんのレッスン風景、そして留学生活の様子を
お届けしてくださりありがとうございました！
Ayakaさんが届けてくれたシェフ養成コースの様子は
まさに現場の空気そのまま。
とても臨場感に富んだものばかりでした☺️
Ayakaさんは、シェフ養成コースを終え、
現在は家庭料理コースを受講中！！
みなさん、ぜひAyakaさんのインスタグラムも覗きにいってくださいね！
Ayakaさんのインスタグラムの
アカウントはこちらです↓
https://www.instagram.com/sasa_33ch/?locale=ja_JP
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