Ciao! こんにちは!
ジェラート留学ならフィレンツェ料理学園。


日本でも大人気のジェラート。
しかし日本でしっかりジェラートを1から学べるところはないですよね。

和菓子を学ぶなら日本で学ぶのが当たり前のように
ジェラートを学ぶなら本場イタリアへ！

そこで今日は、フィレンツェ料理学園のジェラートコースを
ご紹介していきます！

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‍🍨ジェラート職人から学ぶ

当校のジェラートコースでは、ジェラート職人認定店舗にて、昔からの高度な技術を必要とするジェラート制作を学びます。

何度もジェラートコンテストでチャンピオンになったジェラート職人が、直接指導するので技術の向上が早いのです！


‍🍨少人数制で学べる

大規模な学校だと、先生一人に対して大人数の生徒が受講するというスタイルをとりがちですが、当校は違います！
少人数で学ぶスタイルなので、先生との距離が近い！

気軽に先生に質問ができますし、先生の実技を間近で見ることが可能です✨


‍🍨こだわり抜いた食材

「ジェラート職人認定」を受けているジェラート工房は、一切人工的な物の使用ができません。

つまり、果物、チョコレート、ナッツ、ミントの葉っぱまで、全て自然な物を使用。
もちろん素材のミルクもオーナーが厳選し、ジェラートの味に合わせて様々なミルクを調合します。素材パウダー、素材液体などの加工品は一切使用しません。

その為、それぞれの素材によって調合や氷らせる技法の調整は難しく、ジェラート職人としての高い技術が求められるんです。

その技術を目の当たりにできる機会は、そうそうないですよね。


‍🍨嬉しい日本語通訳

留学で一番のネックは言葉の壁ではないでしょうか？
日本語はイタリアでは通じません😅

その点このコースには、日本語の通訳が全期間ついてくるので
言葉の通じないという不便さを感じることはないでしょう。


‍🍨さらに宿泊もついてくる！

海外で滞在する場所も、安心で安全な場所じゃないと
快適な留学生活を送ることはできません。

当校では、宿泊先もご用意しますので、心配無用です！


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ジェラート作りは、日本でもできるかもしれません。
しかし「本場のジェラート作り」を学べるのは
フィレンツェ料理学園のジェラートコースだけ。

確かな技術を持つジェラート職人から
しかも少人数制で学べ
ここまで手厚い特典もついている！


今年こそ「本物のジェラート作り」を学びに
イタリア・フィレンツェに行きましょう！


ジェラート留学に関する疑問・質問、いつでもお気軽にお問い合わせください👍

※5月から9月のサマーコース期間はサマーコース料金や内容に準じます。

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＼ジェラート留学ならフィレンツェ料理学園／
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。


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