Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。


フィレンツェ料理学園で大人気のシェフ養成コース！
イタリア全土の料理を学べるとても充実のプログラムです。

とはいえ、イタリア料理のイメージって
パスタやピザが大半という方が多いのではないでしょうか？

そこで今日は、シェフ養成コースで作る
料理をご紹介していきますね！

＊　＊　＊

‍🍝トスカーナ料理

フィレンツェが州都のトスカーナ州。

貴族料理と農民料理が融合した
滋味深いのがトスカーナ料理の特徴です。


‍🍝北イタリア料理

北イタリアは、米やポレンタ（とうもろこしの粉）、
また生クリームやバター、チーズをふんだんに使った
料理が多いのが特徴です🥛✨


‍🍝南イタリア料理

トマトやナスを使った料理や
トマトソースを多用した料理が多い南イタリア。

北の料理とは違い、南はオリーブオイルをよく使います。


‍🍝地中海・魚介類料理

海に囲まれたイタリアは、魚介類を扱うのも上手。
素材の持ち味を活かした調理方法を学べます。


‍🍝ピザ・フォカッチャ

本場ピザの作り方を学びます。

ピザ以外にも、フォカッチャやブルスケッタなど
本場のピザ職人から直に教わります。


‍🍝ドルチェ

お菓子職人から各種お菓子の作り方を学ぶ講座。

ケーキやパイ、プリンやチェンチ、カーニバルのお菓子など
日本ではあまり目にすることのないお菓子を学べます。


‍🍝パーティ料理

パーティで作る料理や盛り付け、サーブなどを
まるっと学べる講座。

舌だけではなく目も満足させるのが
本物の料理人です。
しっかり学びとりましょう！


＊　＊　＊


他にも生パスタレッスンやお米料理、野菜料理など
さまざまな側面からイタリア料理を学ぶことも。

シェフ養成コースを受講すると
本当にイタリア料理の奥深さを実感することでしょう！

ぜひ本場イタリア・フィレンツェで
「本物のイタリア料理」を体感してください。

※レッスンの内容は、その時の状況に応じて
　変更する場合がございます。

イタリア料理留学に少しでもご興味を持たれた方は、いつでもお気軽にお問合せください。

＊　＊　＊

＼イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園／
2025年4月&6月&9月
2026年1月&4月&6月&9月
シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中！


留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。


お申し込みは、こちらのフォーム よりお気軽にお問合せください!

イタリア料理留学専門、ベテランスタッフが
あなたの疑問・質問に丁寧にお答えします!


📞お電話でもお気軽にどうぞ↓
080-7973-1487

※LINEでもカンタン留学相談できます!
お友だち追加はこちらから


https://www.florenceculinaryschool.com/jp/

イタリア料理留学、イタリア料理修行、イタリア長期留学、イタリア短期留学はフィレンツェ料理学園へ