Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。


フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。
このコースの主任教授を務めるのが、フランチェスコ・コニーリオ先生です。

スタッフ、生徒皆から愛され支持され続ける彼ですが
なぜここまで人気なのか？

今日はこのフランチェスコ先生について
ご紹介していきます！

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‍👨‍🍳3つの顔をもつフランチェスコ先生

フランチェスコ先生は、なんと3つの顔を持っています！

1つは、主任教授としての顔。
フィレンツェ料理学園の主任教授として、厨房に自ら立ち
学生たちに直接イタリア料理を教え続けています。




2つ目は、グランシェフとしての顔。
マドンナのコンサートのVIPパーティなど、各界著名人のプライベートパーティのグランシェフも務めています！




そして3つ目は経営者としての顔。
国内有名レストランを複数経営、レストランスーパーバイザーとしても多忙を極めているんです。




‍👨‍🍳生徒とも対等な関係

これだけの肩書きを持つ大ベテランのフランチェスコ先生。

だけど、気さくにコミュニケーションをとってくれるので、
自然と生徒との距離も近づきます。




‍👨‍🍳愛されるフランチェスコ先生

レッスンでの熱心さや料理にかける情熱はもちろんですが

レッスン後に生徒と一緒にご飯を食べたりお酒を飲んだりと
気さくなフランチェスコ先生の姿勢に

誰もが彼を好きにならずにはいられません。
愛されるゆえんです。


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たくさんの経験を重ねキャリアを積み上げてきたフランチェスコ先生。

それでも偉ぶることなく、学生と肩を並べ厨房に立って教える姿に
誰しもが尊敬と憧れを抱いてしまうのですね☺️

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あなたも「本物のイタリア料理」をフランチェスコ先生から学んでみませんか？

イタリア全土の料理が学べるシェフ養成コース。
来年度、再来年度のコース受付中です！
イタリア料理留学に少しでもご興味を持たれた方はお気軽にお問合せください！

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