本場イタリアのジェラートを知る!ジェラート留学✨2週間コースより

イタリア料理留学 ジェラートコース

Ciao! こんにちは!
ジェラート留学留学ならフィレンツェ料理学園。

東京ミッドタウン八重洲のF L O W Sというお店でジェラート開発製造担当をされている冨田さん。本場のジェラート作りを学びに、イタリア・フィレンツェに2週間のジェラート留学を経験されました。


先日帰国された冨田さんから

「こんにちは!
ジェラート2週間のコース、しっかり楽しめたかなと思います。
帰って来たばかりですけど、次いつ行こうかな?なんて思ってます。

レッスン中は中々写真撮れなかったのですが、たくさん食べ歩きしたのと
オーナーとも写真を撮ったのでお送りしますね!」


と嬉しいメッセージと共に
たくさん写真を送ってもらいました🍨

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‍🍨ジェラートレッスン

ジェラートの本場、フィレンツェでジェラテリアを経営する
ジェラート職人から、ジェラート作りの極意を学びました!


‍🍨ジェラートの食べ歩き

日本のコンビニ以上に、ジェラテリアが軒をつらねるイタリア。

お店ごとに個性が光り、とても参考になったようです!


‍🍨イタリアグルメも堪能

フィレンツェ名物ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナは
見た目はボリューム満点ですが、あっさりと食べられてしまう美味しさ!

また、イタリアの市場では新鮮な食材にも出会えたようです。


‍🍨イタリア生活も満喫

教科書でしか見ることのなかった美術作品や教会や大聖堂に囲まれての生活は、
日本では絶対にできないですよね。

経験こそが宝物ですね!


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キラキラと輝くお写真から
イタリア留学生活がとても充実していたことが
伺えますね!!

素敵なお写真の数々ありがとうございました!


冨田さんのお店はこちら🔽

FLOWS GRILL|BAR 東京ミッドタウン八重洲店

インスタグラム:flows_grill_bar__yaesu
HP:http://athreeparlor.jp/flows2/
営業時間:11:00~23:00(L.O 22:00)
TEL:03-5299-5088

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冨田さんも学んだジェラートコース!
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※5月から9月のサマーコース期間はサマーコース料金や内容に準じます。


イタリア料理留学専門、ベテランスタッフ
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https://www.florenceculinaryschool.com/jp/


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