Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
延長、延長でやっと留学の夢を実現させた羽賀さん。
イタリア料理シェフ養成コースと
レストランインターンの組み合わせを受講し
1年間の留学を経て帰国されました。
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表紙の写真は、現地の仲間とのショットです。
1番右がシェフで真ん中がホールスタッフ。
イタリアらしい、明るくて陽気な雰囲気が伝わるお写真ですね。
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シェフ養成コースでは
イタリア全土の料理を学びます。
また厨房でのレッスン以外にも
郊外へ出かけるフィールドワークも充実しているのが
フィレンツェ料理学園の魅力の一つ。
アグリツリズモやワイン蔵訪問、市場研修やチーズ工房、肉解体見学など
ふだん訪れることがなかなかできない場所に行くことができます。
イタリア料理のプロを目指す方には
必須のコースです。
また、シェフ養成コースと合わせて
ほとんどの方が受講されるのがレストランインターン。
いくら料理のことを学んでも
実践の場で活かせないと意味がありません。
実際にイタリアのレストランで
現地の人に混じってイタリア料理を作り
お客様に提供する。
そうして料理だけではなく
レストラン経営のやり方を
肌で実感しながら学べるのが
レストランインターンの最大の魅力です!!
(表紙の写真以外は、イメージ写真になります)
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イタリア料理を学ぶだけが
イタリア料理留学ではありません。
世界中から集まった
イタリア料理のプロを目指す人たちと肩を並べ
イタリアの上流から下流までの食の流れを学び
インターンシップで実践の場で経験を積む。
全て、現地に行かなければ体験できません。
あなたも羽賀さんのように
ご自身の夢を叶えませんか?
羽賀さんも専攻したシェフ養成コース&レストランインターンシップ👨🍳
「本物のイタリア料理」を学ぶならフィレンツェ料理学園。
イタリア料理留学に少しでもご興味を持たれた方はお気軽にお問合せください!
ベテランカウンセラーがお答えします!
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\イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園/
2025年1月&4月&6月&9月
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