Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。


日本で料理人として20年の経験を持つ大ベテランの高橋さん。
イタリア料理を極めたいとイタリア・フィレンツェに留学。
フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースとレストランインターンシップを専攻しました。

先日ご紹介したお写真に続き
またたくさんのお写真をいただいたので
ご紹介していきますね✨

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一緒に頑張る仲間たちとのショット。

みなさん、いい表情ですね！






同じ風景を同じ角度から
うつした昼と夜の写真。

どちらの写真もとても雰囲気が出ていて素敵です！
イタリアはこうした裏通りも絵になりますね。




イタリアは夕食前に軽くお酒を楽しむ習慣、アペリティーボがあります。

アペリティーボで飲むお酒は
さまざまですが、定番はスプリッツ。

透き通る赤が綺麗なカクテルです！




ピサへ。
フィレンツェからは電車で割とすぐいけるピサ。

ピサといえば斜塔！
真っ青な空に斜塔が美しく映えます。




イタリア人はレモンが大好き。
お料理にたくさん登場します。

なので、こうして植木鉢に植えて育てる人も。
可愛らしい風景ですね。




一緒に働く仲間たちとのショット。
大勢の仲間と切磋琢磨されたのですね！

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高橋さんは、サンジミニャーノでレストランはcum quibus、バカンス中は1ヶ月だけLinfaというところで修行しました。


たくさんの経験をイタリアで積み
料理人としても人間としても
大きな成長を遂げた高橋さん。

今後のご活躍が楽しみです！！

高橋さん、たくさんのお写真ありがとうございました！


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高橋さんも専攻したシェフ養成コース＆レストランインターンシップ👨‍🍳

イタリア料理留学に少しでもご興味を持たれた方はお気軽にお問合せください！

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