Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。

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レッスンはご家庭のキッチンとほぼ同じサイズもしくは、プロ用のキッチンで行われます。キッチンでの実習を通じて、イタリア人の生活をかいま見ることができます。講師となるのは、イタリアの家庭料理に精通したイタリア人講師。
優しく、面倒見も良く、丁寧で分かりやすい指導に定評があり、料理・講師の経験が豊富です。本場のイタリア家庭料理の習得が出来るのは、かなり貴重な体験になるでしょう。

※クラス（講師）を選ぶことはできません。


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イタリア料理を学びたい！と台湾からイタリア・フィレンツェにやってきたRubyさん。
夏のイタリアで家庭料理を学ぶサマーコースに参加しました。

素敵なお料理のお写真をたくさん
送っていただいたのでご紹介しますね！




お肉料理の様子。
トスカーナといえばお肉料理。しっかり味付けしてグリルします。
隠し味はビールですね！




タコのトマト煮。
立派なタコですね！イタリアの太陽の恵みが詰まったトマトと煮込むと良い出汁がでます♪




内臓を使ったお料理。
意外かもしれませんが、イタリア料理には内蔵料理もたくさん。
ワインによくあう味ですよ。




ラザニアは、もちろんパスタ生地から手作り。
生地を作ってパスタマシーンで薄く伸ばし、ソースを重ねて
オーブンで焼きます！




イタリアといえばティラミス！
手作りのティラミスは、何杯でも食べられちゃいますね。

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作る過程からしっかり撮影してくださっているので
どんなお料理を家庭料理で作っていくのか
イメージできるお写真ばかりでした。


Rubyさんのフィレンツェのシンボル、ドゥオーモをバックに撮ったお写真も
とても素敵で見入ってしまいますね。


本当に素晴らしいお写真の数々ありがとうございました！


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美食の街、イタリア・フィレンツェで家庭料理を学びませんか？
家庭料理コースは毎週日曜出発で受付中です。

コースに関する疑問・質問は、お気軽にお問合せください！

ベテランカウンセラーがお答えします！

※5月から9月のサマーコース期間はサマーコース料金や内容に準じます。


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