![イタリア料理留学 ジェラート留学 サマーコース](https://www.florenceculinaryschool.com/wp/wp-content/uploads/2024/07/20240721gelato_01.jpg)
Ciao! こんにちは!
ジェラート留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
長野県松本市乗鞍岳の麓にある乗鞍高原でジェラートとコーヒーのお店を運営しているマリさん。
本場イタリアのジェラート作りや店舗経営を学びたいと
イタリアへのジェラート留学を決意!!
たくさんのお写真と動画を送ってくださったので
ご紹介していきますね!
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ジェラートレッスンの様子です。
ジェラテリアとして顧客目線と経営者目線の両面で考えた時、どの順番で何を大切にしていくのかを教えてもらいました。
順番は、1美味しさ香りの良さ、2作業効率、3価格設定です。
何年もジェラテリアを経営されている先生の言葉は、説得力が違います。
また、何より嬉しかったのが自分達の店に合わせた経営のアドバイス。
自分達の理念や運営方針を理解してくださった上での言葉は、とても心に沁みました。
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お店の前でジェラートを持って。
ジェラート発祥の地、フィレンツェは山ほどジェラテリアがあるけれど
そんな競合がひしめくジェラート激戦区の人気店のジェラート職人から学べたのは、本当にありがたかったです。
![イタリア料理留学 ジェラート留学 サマーコース](https://www.florenceculinaryschool.com/wp/wp-content/uploads/2024/07/20240721gelato_08.jpg)
フィレンツェでの暮らしも満喫。
この日は、ドゥオーモの前でイベントが行われていました。
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日本に帰国したマリさんからは
「無事留学が終了し、日本に帰国しました。
本当に充実したジェラート留学となりました。現地への対応本当にありがとうございました。
日本のスタッフはじめ、現地の秘書室の方々通訳さんにはとてもお世話になりました☺️
これからの未来が広がりそうです。お願いしてよかったです😊」
と嬉しいメッセージをいただきました!
ジェラートのへの熱意がさらに高まったことが
写真や動画からひしひしとと伝わってきますね!
これからのマリさんのご活躍、スタッフ一同全力で応援しています!!
大人気のジェラートコース!
お得に受講できるサマーコースがおすすめですよ👍
今年のサマーコースもまだ間に合います!
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※5月から9月のサマーコース期間はサマーコース料金や内容に準じます。
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