Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。


フィレンツェ料理学園で大人気のシェフ養成コース！
4月のコースに参加している
イタリア人で南アフリカ在住のElena Venzo (@elenavenzo) さんからフィールドワークでワイン蔵研修へ行った時のお写真が届きました。

ご紹介していきますね！

＊　＊　＊





厨房を飛び出してフィレンツェの郊外へ！

緑豊かな大地、トスカーナ。
雄大な自然に圧倒されます。




ワイン蔵の見学。
巨大なワイン樽に圧倒されますね！






農園で採れた野菜やお肉を使ったお料理を試食！

地産地消が根付いているイタリア。
大地の恵みを感じます！








ワインの飲み比べも行います。

パスタにあうワインやデザートにあうワインなど
料理に合わせて、選ぶワインも変わってきます。

＊

シェフ養成コースの中でも人気のプログラムである
フィールドワークのワイン蔵研修。

フィレンツェの郊外に出かけ
食材がどう生まれ、育まれているのかを
生産者から直接伺うことのできる貴重なレッスンです。

厨房でのレッスンもとても大事ですが
外へ出て食の上流から自分の目で見て
学ぶのも非常に重要です✨


あなたもイタリアで「本物のイタリア料理」を学んでみませんか？
今年度のシェフ養成コースは9月開講のみ。お急ぎください！


少しでも気になった方は、いつでもお気軽にお問合せください!

イタリア料理留学専門、ベテランスタッフが
あなたの疑問・質問に丁寧にお答えします!

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＼イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園／
2024年9月
2025年1月&4月&6月&9月
シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中！


お申し込みは こちらのフォーム よりお気軽にお問合せください!

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