Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨


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日本で料理人として17年働いてきた伊藤さん。

2018年にイタリア料理シェフ養成コースで1年間留学され、イタリア料理をさらに深めるために、今回2度目のイタリアへ。
日本語通訳付きイタリア家庭料理4週間コースを受講されました。


素敵なお写真をたくさん送ってくださったので、ご紹介していきます♪




レッスンの様子です。
さまざまな食材を使って、多くのお料理を手掛けました。




日本で作るただのトマト味のパスタとは
ひと味もふた味も違うイタリア料理。

隠し味は？？？
気になる方はぜひイタリアで確かめてみてくださいね！




レッスンで作ったドルチェ。
シンプルな焼き菓子ほど、おふくろの味がしますね☺️




先生ともすっかり親しく！
いい笑顔で写っています！




イタリアの屋台にて。

こういう庶民に人気な味も奥深いものですね。




フィレンツェ名物、ビスッテカ・アッラ・フィオレンティーナ。

ワイルドな見た目ですが、ペロリと食べられちゃいます！




夜のフィレンツェ。

真っ暗な中に、浮き上がる
サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂。
とても美しいですね。




友人もできて、イタリア生活を満喫！

ご友人とドライブに行く様子です。
旅行では体験できない貴重な経験！

＊

前回に続き、今回もレッスンで作ったお料理の数々や
イタリア生活の様子をたくさん送っていただきました。

多くを語らずとも、イタリア料理の真髄を吸収し
イタリア生活を心から楽しんでいる様子が伝わります！


2度もイタリア留学を決意されるほど
イタリア料理に魅せられた伊藤さん。


1度目、そして2度目の留学の経験を活かして
さらに羽ばたいていってください！！！

＊

世界中の人を魅了し続ける魅力的なイタリア料理。
家庭料理にこそ、イタリア料理の原点があります。


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