Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。

9月のシェフ養成コースを受講するChrisさんから、パン講座の写真が届きました。

どんなレッスンになったのでしょうか？
覗いてみましょう！

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イタリアの食卓に欠かせないパン。
必ずお料理と一緒にパンが出されます。

Chrisさんが作ったレシピは

・家庭風自家製パン
・フォカッチャ
・玉ねぎのフォカッチャ
・家庭風ピザ
・ケッパーとアンチョビのピザ




パン職人をお迎えして、さまざまなパンやピザを焼きました。




ピザは、イタリアでは家庭でも一般的に作られます。
今日もいろいろな具がのった美味しそうなピザが並びますね。




フォカッチャもイタリア人は大好きです。
プレーンのもの、玉ねぎが乗ったものやトマトが乗ったものなど、種類は無限。




先生たちと楽しそうにレッスンを受けているChrisさん。
すっかり打ち解けた姿が画面越しにも伝わってきます。






実はChrisさんからのお写真は今日が最後。
これまでたくさんシェフ養成コースの様子を届けてきてくれました！

本当に「楽しい」を凝縮したようなChrisさんのレポート。
見ているだけでこちらも、太陽の国イタリアにいるような気持ちになりましたね。

そしてお腹が空いてくるレポートでした（笑）

改めて、どのお料理も愛情を持って作られている様子も伝わってきました。
Chrisさんがこのシェフ養成コースで、どれだけたくさんのことを学んで吸収してきたのかが、よくわかります。

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Chrisさん、本当に素敵なお写真とレポートの数々ありがとうございました！
Thank you so much!! (https://www.instagram.com/cugine__cuisine/)

イタリアを離れても、Chrisさんらしく活躍されるのを、心から応援しています！

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「本物のイタリア料理」が学べるシェフ養成コース。
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