Ciao! こんにちは!
ジェラート留学ならフィレンツェ料理学園。

フィレンツェ料理学園で人気を誇るジェラートコースに留学中のMakotoさん。

現地から、かわいいお写真とレポートが届いたのでシェアしますね！


‍🍦ジェラートだけではなく


ジェラートのことだけではなく、自分のお店を好きでいるためのコツみたいなものも教えてくれました。
植物のケアも忘れません！ゴミ箱の汚れも店の前の床の汚れもしっかり落とします！素敵ですよね♪


‍🍦自分で盛り付け！


いつものように、レッスン終わりのジェラートを食べようとしたら、「自分で盛ってみる？」と言ってくれて、一緒にやりました！簡単そうに見えますが、なかなか難しいです！


‍🍦カフェにて


レッスン後にカフェに寄ったら閉店間際だったのもあり「クロワッサンあげるよ！フリーだよ！」と言って2つももらっちゃいました！優しい！（左）

朝、お店のオープン作業の前にカフェで朝ご飯を食べたりもします。イタリアのクロワッサンは大きいしクリームたっぷりでとっても美味しいです（右）


‍🍦サンロレンツォ教会のお祭りに


お祭りに、先生たちも助っ人に行っていると聞いたので応援に行きました！

先生にも会えて、フリーフード（ラグーのパスタ・スイカ・ヨーグルト）も食べれました！
写真は大きすぎるスイカ（笑）。

翌日先生に聞くと、ラグーのパスタはすぐ無くなったから食べれたのはラッキーだそうです。よかったです！


‍🍦ピサへ


休みの日にピサに行きました。ピサに登った帰り道、事前に調べていた川沿いのジェラテリアで食べた羊ミルクのジェラートが衝撃的な美味しさでした。
ちょっと遠いけどまた行きたいと思ってしまうほどです。本当に感動！


‍🍦ジェラートレッスン


ノッチョッラのジェラートの食べ比べ。買ったペーストと、自分達でペーストにしたもの。
どちらにも良し悪しあってとっても興味深かったです（左）

本当に毎日すごい量のジェラートを作ります！焦らずでもテキパキとを心がけています（右）


‍🍦毎週新作が！


先生は毎週新しいフレーバーのジェラートを作ってくれます。

スイカやパイナップルなど生のフルーツは下準備が大変なので時間もかかりますが、やはり季節のフルーツジェラートは美味しい！

作るたびに糖分の配合も調整していきます。日々研究です！

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たくさんの素敵なお写真と熱量高いレポートから、ジェラート作りに懸命に励む様子が伝わってきますね✨

Maikoさん、素敵なレポートありがとうございました！

これからもジェラート作り頑張ってください📣

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大人気のジェラートコース。
定員も残りわずかなので、早めにお申し込みください！

ジェラートコースについて気になる方は、お気軽にお問い合わせください☺️
お待ちしています。

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イタリア政府機関　イタリア文化会館
2023年イタリア留学フェア🇮🇹
11月11日(土)12日(日)に参加します♪

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