Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。

10〜4月の期間はイタリア家庭料理留学へ！毎週日曜出発で受付中！


*

日本で料理学生をやっているD.Iさん。
イタリア料理が好きで、イタリアを身近に感じたいと、家庭料理を学びにイタリアへやってきました。

早速素敵な写真がたくさん届いているので、シェアしていきますね！




バルカ・ディ・メランザーネ、ポモドリーニ・ディ・フリセッレ、コニリオ・ブリザード・コン・パターテを作りました。

今回ウサギのお肉を使いましたが、日本でも1回しか食べたことがなかったので衝撃でした。家庭料理でも、普通に使うんですね。

また、メランザーネの中にあるパスタは作り方は簡単なのに、とても美味しかったです。日本で同じ食材は手に入らないけれど、頑張ってその味に近づけてリピートしたいです。




この日は、ポルペッティ・ディ・メランザーネ・エ・ペペローニ、ニョッキ、そしてサルシッチャを作りました。

イタリア語の授業は、とても新鮮で楽しかったです。
今まで食べたことない味が体験できて、本当に毎回ワクワクしています。




今日はお出かけで海へ。

日本の海に比べて、ゴツゴツしていて足が痛かったですが、岩の上で寝たりして、新鮮な経験も。
パニーノを食べましたが、場所によって味が全然違って面白いです！

*

うさぎのお肉など、日本ではなかなか食べる機会のお肉にも挑戦できて、毎日が刺激で溢れている様子。
とてもフレッシュで生き生きとしたレポート、ありがとうございました！

これからの留学生活も楽しんでください♪

*

美食の国、イタリア。
ぜひ、今年こそイタリア留学料理を果たし、ご自身でイタリアの食を体験してみませんか？

*

＼イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園／
・10〜4月の期間はイタリア家庭料理留学へ
毎週日曜出発で受付中！

・5〜9月はサマーコース！
2024年度のサマーコースも受付中！

お申し込みは
こちらよりお気軽にお問合せください!


イタリア料理留学専門、ベテランスタッフが
あなたの疑問・質問に丁寧にお答えします!

Tel:03-6228-1441

https://www.florenceculinaryschool.com/jp/