Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
フィレンツェ料理学園でイタリア料理を学び、卒業されたたくさんの先輩たち。
その後の卒業生たちの活躍を、一部ご紹介しますね！
留学をご検討されている方、ぜひ参考にしてみてください！
👨🍳 内田範之（うちだ のりゆき）さん
内田さんは、インターンシップ後そのまま、イタリア現地に就職。
現在はなんと、ジェノヴァで自身のお店を持ちオーナーシェフを務めています。
大変な苦労もされながらも、笑顔で「イタリア料理が好き」と語ってくれる姿に勇気をもらえます！
■Osteria San Pietro Genova
HP：https://osteriasanpietrogenova.eatbu.com/?lang=ja
Instagram：https://www.instagram.com/osteriasanpietro_genova/
内田さんのインタビュー記事は こちら
👨🍳 早崎一輝（ はやさき かずてる）さん
自身のイタリアンレストランを経営しながらも、さらにイタリア料理を深めたいと、シェフ養成コースを学びに留学を果たした早崎さん。
フランチェスコ先生との相性もバッチリで、イタリア料理への造詣を深められました。
■Per Ora
HP：https://perora.owst.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/perora2019/
早崎さんのインタビュー記事は こちら
👩🍳 古賀ひかるさん
ご夫婦で飲食店を経営しながら、イタリア料理の知識を深めたいと、留学。
イタリアから帰国後、熱心に準備を重ねられ、ついに今年2月念願のイタリア惣菜のお店をオープンさせました。
古賀さんの温かさを感じる素敵なお店です！
■Rosticceria Per Te（ロスティッチェリア ペル テ）
Instagram：https://www.instagram.com/per_te_fukuoka/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
古賀さんのインタビュー記事は こちら
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どの方もインタビューさせていただいたのですが、皆さん
「イタリアはいい！一度絶対訪れてほしい」
と、口を揃えます。
それだけ、イタリアは彼らを虜にしたんですね。
元々イタリア料理が好きな方々を、さらに大好きにするイタリアの魅力。
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美食の国、イタリア。
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