Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースでは
厨房での料理レッスンに加え、さまざまなフィールドワークがあるのが魅力の一つ。
今日、フィレンツェから届いたのは
食品卸問屋への見学の一枚です。
プロの料理人は、実際に問屋へ行き、多くの食材を調達してきます。
その仕入れの方法や素材の見極め方は、座学では到底身につかないですよね。
実践あってのみ。
食品問屋への訪問研修は、当校ならでは。
通常の料理学校では体験することのできない、貴重な実習となっています。
料理人は厨房で料理をするだけではない。
食材を見極め、仕入れる。
その過程も含めて、プロの料理人と言えます。
フィレンツェ料理学園では「プロの料理人」として学ぶべきものが、全て詰まっています。
あなたも、イタリア・フィレンツェに「本物のイタリア料理」を学びに行きませんか?
イタリアでお待ちしています🙌
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美食の国、イタリア。
ぜひ、今年こそイタリア留学料理を果たし、ご自身でイタリアの食を体験してみませんか?
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\イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園!/
・2023年9月
・2024年1&4&9月
シェフ養成コース申し込み受付中!
2023年9月、2024年1月定員残りわずか
お急ぎください👨🍳👩🍳❗️
※2023年4月コースはおかげさまで満席です🙇
お申し込みは
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あなたの疑問・質問に丁寧にお答えします!
Tel:03-6228-1441
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