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バリスタ留学ならフィレンツェ料理学園。
当校からも毎年たくさんのバリスタを目指しイタリアへ旅立たれる方をたくさん送り出してきました。

ところで、イタリアと日本のバリスタって違うのってご存知でしたか？

日本のバリスタ


日本でバリスタと呼ばれる職業はコーヒーのプロフェッショナルというイメージ。

イタリアのバリスタ


バール（Bar）のカウンターに立ち、エスプレッソ（caffè）などはもちろん、 お酒も提供することができ、お客様と接する空間を作りだす能力が求められます。

イタリアでは・・・


日本にコンビニがあちこちにあるように、イタリアにはバールがどんな小さな街でも存在します。

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日本とイタリアのバリスタの違い、いかがでしたか？

イタリア人に欠かせないコーヒー、そして場所・バール。そしてバールに欠かせないのがバリスタです。
唯一無二のバリスタになるために、フィレンツェで学んでみませんか？

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