Ciao! こんにちは！
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。

シェフ養成コースや家庭料理コースのレッスンで必ず出てくる、イタリアのお菓子。
イタリア人は、甘いものが大好きです♪

今日はイタリア語でお菓子の名前が何というのかご紹介します！
ちなみに、イタリア語でお菓子はDolce（ドルチェ）。

Torta（ケーキ）


イタリアでもいろんなケーキがあります。
チョコレートケーキやスパイスたっぷりのケーキ、片栗粉を使ったトルタ・パラディーゾなんていう北イタリアのケーキもあるんですよ。

Crostata（タルト・パイ）


クロスタータは、タルトやパイを指します。
お菓子屋さんやバールに行くと、季節のフルーツをふんだんに使ったタルトやパイがずらり。

Biscotti（クッキー）


以前の投稿でもお伝えしましたが、イタリアは地方ごとにたくさんのビスコッティの種類が存在します。

トスカーナ名物カントゥッチは、ビスコッティの代表と言えるくらい有名ですね！

Cioccolato（チョコレート）


イタリアはチョコレートも有名♪
さまざまなチョコレートのお菓子が存在します。

お菓子だけではなく、パンに塗るヌテッラも世界中で愛されています。

Budino（プリン）


イタリア語でプリンはブディーノ。
英語と似ているような似ていないような😅

トスカーナの有名なプリンはお米のプリン。
シェフ養成コースで手がけることもあります。

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英語とイタリア語で、音が似ているものもあれば似てないものもあり、面白いですね！

レッスンでもドルチェは必ず作るので、名前を覚えておくと耳馴染みがあって、おすすめですよ！

イタリア料理留学についてお聞きになりたい方は、お気軽に こちら よりお問い合わせください。

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