Ciao! こんにちは！
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。

みのりの秋！日本でもスーパーなどの店頭は秋の味覚に溢れてきましたね。
先日から始まった2022年10月のシェフ養成コース。
写真がたくさん届いたので、様子をお伝えしますね♪



まずは講師のフランチェスコ先生の説明を聞きます。

皆真剣ですね。
通訳の方もいるので、イタリア語がわからなくても安心です。



イタリア料理では旬の食材を使うのがスタンダード。
今回は秋の味覚、ポルチーニ茸を使って♪



そしてフィレンツェの名物料理、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナのための、お肉！
迫力のある塊ですね。



調理後は、皆で試食♪
この時ばかりは、皆リラックスしながら自分の作った料理に舌鼓。
とはいえ、味の研究は欠かせません。



今日は、レッスンの様子をお送りしました。
秋のシェフ養成コースのお写真届いたらまたご紹介しますね♪

イタリア料理を本気で学んでみたい方は、お気軽にお問合せください！

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イタリア留学なら、フィレンツェ料理学園へ！
・2023年1月&4月開講のシェフ養成コース申し込み受付中！

※2023年コースの料金は、2022年10月31日までに
お申込みが完了する場合、最大✨✨-10万円✨✨

お申し込みは
こちらよりお気軽にお問合せください！


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あなたの疑問・質問に丁寧にお答えします！

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