イタリア家庭料理1ヶ月で65品を学ぶ

イタリア家庭料理留学 授業の様子、講師の自宅のキッチンで料理中

Ciao! こんにちは!
イタリア人の家庭で学べるイタリア家庭料理のコースもとっても人気です。
世界中、男女問わずたくさんの学生が集まってきます。

イタリア家庭料理留学 授業の様子、準備した材料とフライパン

家庭料理コースで作るレシピの数は、なんと1ヶ月で約65品!2ヶ月だと150品にも及びます。家庭料理の特徴は、決して特別な材料や特別な調理器具などは用意しないこと。

例えば、今冷蔵庫にある材料だけで何が作れるかを考えたり。

イタリア家庭料理留学 授業の様子、卵、小麦粉、トマト、オリーブオイル、バジルの葉っぱなどの材料がテーブルの上に山のように準備されている

「家庭の主婦が毎日の生活の中で作り続けられる美味しさ」をコンセプトに、家庭料理のコースはプログラムされています。
季節の食材を使い、前菜からデザートまで毎回4−5品作ります。

イタリア家庭料理留学 授業で作ったチョコレートケーキ

料理の実習後も、先生と生徒が同じテーブルで作りたての料理を囲み、おしゃべりしながら、食事を楽しめるのも、魅力の一つです。

イタリア家庭料理留学 大きなテーブルに講師と生徒たちが座って、作ったものを一緒に食べている

イタリアの家庭にお邪魔しているような気分で、リラックスして楽しめる家庭料理コース。
ぜひ、イタリアのマンマの味を本場イタリアで学んでみませんか?



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