Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
イタリア留学したら色々と驚くことがあると思いますが、その一つにイタリア人の朝食スタイルがあります。
イタリア人の朝食のスタイルは日本人のスタイルと大きく違っています。
何が違うかというと、イタリアの朝食は
とっても甘い!!
ということ。
一般的なイタリアの朝食のスタイルは
・カップチーノ
・ジャムやクリームの入ったクロワッサンまたはビスケット
ここに、家庭によっては、ヨーグルトやフルーツが加わりますが、
おおよそ、カップチーノと甘いコルネット(またはビスケット)というスタイルが
スタンダードです。
イタリアで暮らし始めて、朝食をとりに近所のバール(カフェ)に入ったら
カップチーノ飲みながら、甘いパンやビスケットを口にする人を多く見かけることでしょう。
伝統的な日本の朝食は、ご飯、味噌汁、卵や魚料理、副菜といったスタイルに対し、
イタリアのこのシンプル、だけど甘い朝食に最初は驚くかもしれません。
なぜ、こういったものを食べるかというと、
・イタリア人はランチやディナーをしっかり食べるために朝は軽くしている
・エネルギー源になる糖分をしっかりとって、午前中頑張る
など、諸説あるそうです。
あなたの朝食はイタリア派?日本派?
どちらがお好みですか?
料理のレッスンは、体力も大事ですから、
くれぐれも朝ご飯抜きだけは、ないようにしましょう!
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