Ciao a tutti こんにちは！
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イタリア料理を作るときに、登場回数の多い材料の名前がわかっていると、買い出しやレシピを読むのに便利！
今日は基本中の基本の材料のイタリア語について、ご紹介します。


① オリーブオイル Olio d’oliva


エクストラバージンオリーブオイルと普通のオリーブオイルとあります。


② サラダオイル Olio di semi


大豆や穀物の油です。オリーブオイルに比べると、味や香りはありません。


③ 小麦粉 Farina


ありとあらゆるところで登場する小麦粉、覚えましょう！


④ 砂糖 zucchero


グラニュー糖 zucchero semoltato、粉砂糖 zucchero a velo、きび砂糖 zucchero di cannaなどがあります。


⑤ 塩 sale


精製塩 sale fino、粗塩sale grossoと使い分けます。


⑥ お酢 aceto


バルサミコ酢 aceto balsamico、りんご酢 aceto di mele、ワインビネガーaceto di vinoなど。


英語とあまり似ていないので、最初は覚えるのに時間がかかるかもしれませんが、少しずつ覚えていきましょう！

留学前に覚えたら、留学生活も少しスムーズに？！


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