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イタリアの発泡ワイン、フランチャコルタをご存知ですか?
北イタリア、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地方で取れるフランチャコルタは、ブドウが完全に熟すことから糖度が十分で酸味が穏やかなワインに仕上がり、ヘルシーで、より自然な味わいです。
極めて繊細な泡立ちが心地よく、程よい酸味と喜ばしい果実味、熟成による豊かな風味が特徴。
フランチャコルタがもつ自然な果実味とすっきりとした味わいは、なんといっても夏にもおすすめ!
ブドウ本来の甘味のみで造る「ドサッジョ ゼロ」は辛口でスッキリとした味わいが特徴で、ヘルシー。フランチャコルタ地方では、ほぼ全てのワイナリーがドサッジョ ゼロのフランチャコルタを生産しているんです。
なんと今年の夏、東京・銀座を中心にさまざまなロケーションでフランチャコルタを楽しめるイベントが開催されることが決定!
イタリアの文化「アペリティーヴォ」や昼間のテラス席、パーティ、BBQ、レストランやご自宅でのお食事など・・また仕事の後の自分へのご褒美、休日のブランチで、久しぶりに再会する友人たちと・・色々なシチュエーションでウキウキした季節の気分を更に盛り上げてくれます。
2022年、今年の夏は各所で様々なフランチャコルタに出会えます。
実施店舗 詳細:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000023500.html
フランチャコルタ 公式サイト:https://franciacorta.wine/ja/
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イタリア料理とワインは切っても切り離せない、お互いに大事な存在。
今すぐイタリアに行けなくても、日本で最高峰のイタリアの発泡ワイン、まずは試してみてはいかが?
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