Ciao!こんにちは。
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学先で現地で材料を調達するときに使う分量の表現、
またレシピに書いてあるイタリア語の分量の表現。
簡単そうに見えて、意外とイタリアならではの表現も
あるので、留学に行く前に少しだけ予習しておきませんか?
① un etto di(ウネット・ディ)100グラムの〜
② 100 grammi di(100グランミ・ディ)100グラムの〜
③ un chilo di(ウン・キロ・ディ)1キロの
④ un litro di (ウン・リートロ・ディ)1リットル
⑤ un pizzico di(ウン・ピッツィコ・ディ)1つまみの
⑥ un filo di(ウン・フィーロ・ディ)少量の
⑦ una manciata di (ウナ・マンチャータ・ディ)1握りの
⑧ un dito di(ウン・ディート・ディ)指1本幅の
⑨ un bicchiere di (ウン・ビッケーレ・ディ)グラス1杯(100ml)の
⑩ quanto basta(q.b.)適量
特に、重さなどは市場でよく使うので、覚えておいて損はないです!
あなたのイタリア料理留学の参考になったら嬉しいです。
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