美食の地、トスカーナで学ぶメリット3つ

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Ciao!こんにちは。

イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
フィレンツェ料理学園は、トスカーナ州のフィレンツェに校舎があります。

ルネサンスの伝統を受け継ぎ、芸術と歴史の都として世界的に名高いフィレンツェ。
そのフィレンツェでイタリア料理を学ぶメリットをお伝えします。

メリット① トスカーナの豊穣な大地
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緑豊かなトスカーナの大地には、広大なワイナリーが広がり、イタリア第一のワインの産地であるキャンティも。
また、ワインに合う食材(ハム、チーズ、お肉)などが豊富なのも魅力です。

メリット②美と食へのこだわり
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ルネサンス以来の貴族たちが培ってきた「美と食へのこだわり」が現代にも息づいています。
そのため、世界中から現在など、食の中心地としてあり続け、一流のシェフたちが集まってきます

メリット③アクセス抜群の立地
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当校の校舎は、大御所レストランや先鋭イタリアンがひしめくフィレンツェの中心にあります。
普段から、一流に囲まれて学べる環境

さらに、列車で1時間ほどで行けるトスカーナの田舎料理は都会とはまた違う味わいが。
貴族料理と田舎料理どちらも味わうことができるのは、トスカーナ料理の特徴です。

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フィレンツェ料理学園での研修は、美や食への信仰を覆し、新たな気づきを与えてくれるはず!
あなたも、イタリア料理留学、今年こそ叶えてみませんか?



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