Ciao!こんにちは。
4月16日は、イタリア・エスプレッソデー。
イタリア留学で欠かせないものといえば
バール(カフェ)、そしてコーヒーです。
イタリア留学したら気がつくと思いますが
イタリア人が飲むのは、エスプレッソです。
エスプレッソデーの始まりは、
なんとさかのぼること、1906年4月。
当時開催されていたミラノ万博で
Bezzera社が“Caffè Espresso”と表記したのが始まりなんだそうです。
本来のイタリアエスプレッソとカフェの文化を発信し、
豊かな生活を楽しむ空間、機械を提案する日として
国際カフェテイスティング協会が制定したのが
このエスプレッソデーです。
※イタリアでは4月の第2金曜日、日本では4月16日がエスプレッソデー。
あなたがコーヒーを飲むのはいつですか?
目覚めの一杯、食後の一杯、休憩中の一杯?
コーヒーを口に入れると、ホッとした気持ちになりませんか?
あなたもそんな誰かをホッとさせることができる
コーヒーを淹れてみませんか?
そのコーヒーを入れる職人がバリスタです。
フィレンツェ料理学園では、一流のバリスタになるためのレッスン、そして本場のバールでトレーニングができるバリスタ・インターンシップのプログラムをご用意。
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