Ciao! みなさん、こんにちは！

イタリアに留学し、日本を離れると
かえって日本の良さを感じるもの。

今回は、イタリアと日本の伝統を融合した
新たな取り組みについてご紹介します！

インテリアブランド「スタジオ・ザ・ブルー・ボーイ（STUDIO THE BLUE BOY以下、ブルー・ボーイ）」から 新作のお香“スヴィナトゥーラ”が登場！！

今回のお香は、“2つの伝統、2つの国を一つに”をテーマに イタリア・フィレンツェのブティックホテル「ヌメロヴェンティ（NUMEROVENTI）」との協業で生まれました。

「ヌメロヴェンティ」は、16世紀のルネサンス形式の宮殿を生かしており、コンテンポラリーアーティストのレジデンス兼アートを発表するスペースでもあります。

日本古来の“お香”の文化とイタリアの伝統的なワイン造りとを融合させたものが「ブルー・ボーイ」の“スヴィトゥナーラ”。


ぶどうの甘さや熟成したワインをほうふつとさせる甘い香りは、 ワイナリーの土壌や空気感をはらんでいるかのようです。

新しい発想で生まれた“スヴィトナーラ”はワイン好きにぴったりの香りですよ!

・価格：税込3250円
・「ブルー・ボーイ」のECサイトで2月22日より販売



今回のニュースを書いていて、こんな人を思い出しました。

イタリア料理を学びに行き、日本に帰国後
和の食材を使ってイタリアンを生み出す料理人です。

伝統や文化ももちろん大事。
それを踏まえた上で
新たな試みに踏み出すのも立派な選択肢ですよね。

あなたも、イタリア留学へ踏み出し
新たな世界を覗いてみませんか？

イタリア料理のすべてが詰まった
フィレンツェ料理学園でお待ちしています！

イタリア専門のスタッフが、あなたの疑問・質問に
丁寧にお答えします！

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あなたもイタリアへ料理を学びにいきま留学しませんか？
一足先に夢の実現へ向けて
歩き出した先輩たちがいます。

あなたも、一歩踏み出してみませんか？

疑問、質問、なんでもお気軽にご連絡ください。

Tel: 03-6228-1441

♢♢ お知らせ ♢♢
2022年&2023年スケジュールをHPに掲載しました！
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