シェフ養成コースでは
素材への理解を深めるために
様々なフィールドワークが行われます。
今回訪れたのは、
有名なワイン農園 “Torre a Cona”
歴史あるこの農園で
ワインの醸造、テイスティングなどを学びます。
秋晴れの気持ちの良い1日に
素晴らしい農園で学んだことは
きっと料理にも反映されることでしょう!
楽しみですね。
あなたも、本場イタリアで真のイタリア料理を学びませんか?
#イタリア料理留学
疑問、質問、なんでもお気軽にご連絡ください。
Tel: 03-6228-1441
♢♢ お知らせ ♢♢
2022年&2023年スケジュールをHPに掲載しました!
詳しくはサイトをご覧ください
https://www.florenceculinaryschool.com/jp/
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