\アグリツーリズモへ!/
Buongiorno!
2021年秋シェフ養成コースより。
フィレンツェ料理学園の人気コース
シェフ養成コースでは、
アグリツーリズモ研修があります
アグリツーリズモとは、農園や農家の方達が宿泊施設を営んでいるものです。
宿泊で自然を楽しむ以外に、その土地で取れたものを使って料理教室をおこなったり、 季節によってはオリーブやぶどうの収穫など貴重な体験をすることができるんです。。
今回訪れたのは、無農薬農園、牧場、そしてキャンティ。
晴れた青空のもと、
広大なトスカーナの大地で育まれる
野菜や動物の生命。
豊かな大地から生まれる
豊かなイタリアの食。
フィレンツェ料理学園で、学んでみませんか
https://www.florenceculinaryschool.com/jp/chef/
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