子供を立派に育て上げて、自分の一番やりたかったイタリア料理留学を実現させた佳英子さん。
イタリア出発まで魚介が名物のイタリアンで働き、トータルで言うと料理人歴は25年以上の料理職人。
一つ一つを真面目に取り組み、同年齢の手続き担当佐藤と同年齢あるある話を交えながら….ビザ申請書類を整え、イタリア大使館でビザ申請をし、出発まで二人三脚で前に進みました。
言葉がままならないイタリアへ満を持しての長期留学！　いくつになっても挑戦する姿はカッコいいですし、心から応援して行きたいです。

佳英子さんから「ご無沙汰しています。　本当にピッタリの楽しい職場に行けて良かったです。　料理は勿論美味しいです。　この歳で言葉を覚えるのは大変ですが良い経験をしてると思います。ありがとうございます。」とメッセージを頂いたこと..嬉しかったです。
今後のご活躍を祈っています！

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