2017年１月のシェフコースが始まりました。
今回は特に様々な国の方が参加されていています。

まずは調理経験者は調理経験者グループ、調理未経験者は調理未経験者グループと、グループ分けをしました。

オーブンの使い方や、調理器具のイタリア語の言い方、下準備についてなどの説明の後、早速トスカーナ調理実習を行いました。
みんなでお互いに名前を覚えてこれからの苦楽を共にする仲間との留学生活がスタートしました。

イタリア料理留学、イタリア料理修行、イタリア長期留学、イタリア短期留学はフィレンツェ料理学園へ