シェフ養成 2016秋 8.アグリツーリズモ(オリーブ・ワイン農園訪問研修)

アグリツーリズモの研修の為,キャンティのRufinaへ行ってきました。寒くなってきましたがこの日は天気も良く 見晴らしもとても良い日となりました。
生徒の水洗さんに感想をお聞きしました。
「トスカーナのワイナリーの風景が広がり、とても素敵でした。幸運なことにビンサント用のぶどうも見ることができました。
ワインやビンサントも美味しく試飲ができたことも良かったです。いろんな勉強の毎日ですが、リフレッシュできる良い企画でした」
コメントありがとうございました。

農園の方も、今年はワインの出来がとても良いですとおっしゃっていたそうです。
オリーブ農園も離れた場所から眺めることができたそうです。

シェフ養成 2016秋 8.アグリツーリズモ

シェフ養成 2016秋 8.アグリツーリズモ


シェフ養成 2016秋 8.アグリツーリズモ

シェフ養成 2016秋 8.アグリツーリズモ


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