GROMは、イタリア・トリノから生まれた、行列ができる大人気のジェラテリア。オーガニック素材にこだわり、自社のオーガニックファームでの生産から、上質な牛乳を提供するための乳牛の改良まで、徹底した品質管理を売りにしています。FCASの近所にあるフィレンツェ店もいつも大賑わいです!
経営者の一人、グイド・マルティネッティ氏のインタビュー(イタリア語)
GROMが特集された地元ニュース番組の一部(イタリア語)
動画提供:GROM EconomyUp.it youtube
フィレンツェ料理学園のイタリアンジェラートコース
素材を生かした、手作業でのオールドスタイルのジェラート作りを学べるコース。
本場のジェラテリアで店員体験!作り方から店員体験までできる人気のコースです。