全コース料金表 | Florence Culinary Arts School (FCAS)

全コース料金表

全コース宿泊付き、お得な費用でイタリア料理留学へ。当校自信を持ってお届けするコースです。

イタリア料理シェフ養成講座＋イタリア料理レストランインターンシップ

効率的に学び、本格的なイタリア料理の道へ　1番人気のプログラムです。

2025 / 2026年度料金
期間（内訳） コース料金 出発日 募集人数
（催行最小人数）
12ヶ月
  • シェフ養成講座2ヶ月
  • イタリア語学研修2ヶ月
  • レストランインターン10ヶ月
 1,630,000円 2025.1.26（日）
2025.3.30（日）
2025.9.21（日）
2026.1.25（日）
2026.3.29（日）
2026.9.20（日）		 25名（5名）
6ヶ月
  • シェフ養成講座2ヶ月
  • イタリア語学研修2ヶ月
  • レストランインターン4ヶ月
 1,480,000円 25名（5名）

■出発日
2025.1.26（日）
2025.3.30（日）
2025.9.21（日）
2026.1.25（日）
2026.3.29（日）
2026.9.20（日）

■料金に含まれるもの

  • 料理実習
  • 入学金
  • イタリア語研修費2ヶ月［週15レッスン（45分/1レッスン）］
  • 市内観光費
  • 中央食品市場研修費
  • 食事会費
  • バルマン研修費
  • ジェラート研修費
  • ワインセミナー・アグリツーリズモへの訪問研修費
  • レストラン実習費
  • チーズ製造工房見学費
  • ソムリエ研修費
  • ワイン蔵への研修小旅行費
  • 生ソーセージ実習費
  • 生ハム工房研修費
  • テーブルコーディネート研修費
  • インターン登録費
  • レストランインターン手配費
  • 宿泊費※
  • 諸手続費

■料金に含まれないもの

  • 往復航空運賃
  • 市内移動費用
  • 海外留学保険費用
  • 個人的費用（電話料金・水道光熱費・お小遣い・お土産代金など）

※宿泊提供は、シェフ養成講座期間中は学校側で手配し、インターン期間中はレストラン側での手配となります。 学校手配の宿泊はフラットシェア（ツインルーム・シングルルーム）です。＊シングルルームは追加料金が発生します。
※インターンシップ先を変更する場合は、1回の変更毎に州への変更登録料が400ユーロかかります。


イタリア料理シェフ養成コース（通訳付き）

2025 / 2026年度料金
期間（内訳） コース料金 出発日 募集人数
（催行最小人数）
イタリア料理シェフ養成講座　2ヶ月
・通訳付き料理講座
・イタリア語研修
(週15レッスン ＊1レッスン＝45分)
・宿泊付		 1,330,000円 2025.1.26（日）
2025.3.30（日）
2025.6.1（日）
2025.9.21（日）
2026.1.25（日）
2026.3.29（日）
2026.5.31（日）
2026.9.20（日）		 25名（5名）
イタリア料理シェフ養成講座　1ヶ月
・通訳付き料理講座
・イタリア語研修
(週15レッスン ＊1レッスン＝45分)
・宿泊付		 790,000円 25名（5名）

■出発日
2025.1.26（日）
2025.3.30（日）
2025.6.1（日）
2025.9.21（日）
2026.1.25（日）
2026.3.29（日）
2026.5.31（日）
2026.9.20（日）

■料金に含まれるもの

  • 入学金
  • 料理実習
  • 市内観光費
  • 中央食品市場研修費
  • 食事会費
  • バルマン研修費
  • ジェラート研修費
  • ワインセミナー・アグリツーリズモへの訪問研修費
  • レストラン実習費
  • チーズ製造工房見学費（2ヶ月コース）
  • ソムリエ研修費（2ヶ月コース）
  • ワイン蔵への研修小旅行費（2ヶ月コース）
  • 生ソーセージ実習費（2ヶ月コース）
  • 生ハム工房研修費（2ヶ月コース）
  • テーブルコーディネート研修費（2ヶ月コース）
  • 宿泊費
    ※フラットシェア （ツインルーム・シングルルーム）※シングルルームは追加料金が発生します。
  • 諸手続費

■料金に含まれないもの

  • 往復航空運賃
  • 市内移動費用
  • 海外留学保険費用
  • 個人的費用（電話料金・水道光熱費・お小遣い・お土産代金など）


イタリア語＋イタリア料理レストランインターンシップ　料金表

>>　イタリア語＋イタリア料理レストランインターンシップ 詳細

2025 / 2026年度料金
期間（内訳） コース料金 出発日 募集人数
（催行最小人数）
語学研修＋イタリア料理レストランインターンシップ　12ヶ月
（語学2ヶ月+インターン10ヶ月）		 960,000円 2025.1.26（日）
2025.3.30（日）
2025.5.4（日）
2025.8.31（日）
2025.9.21（日）
2026.1.25（日）
2026.3.29（日）
2026.9.20（日）		 12名（3名）
語学研修＋イタリア料理レストランインターンシップ　6ヶ月
（語学2ヶ月+インターン4ヶ月）		 790,000円 12名（3名）

■出発日
2025.1.26（日）
2025.3.30（日）
2025.5.4（日）
2025.8.31（日）
2025.9.21（日）
2026.1.25（日）
2026.3.29（日）
2026.9.20（日）

■料金に含まれるもの

  • 入学金
  • イタリア語研修費2ヶ月［週15レッスン（45分/1レッスン）］
  • インターン登録費
  • レストランインターン手配費
  • 宿泊費※
  • 諸手続費

※宿泊提供は、語学研修期間中は学校側で手配し、インターン期間中はレストラン側での手配となります。

■料金に含まれないもの

  • 往復航空運賃
  • 海外留学保険費用
  • 市内移動費用個人的費用（電話料金・水道光熱費・お小遣い・お土産代金など）

※宿泊提供は、語学研修期間中は学校側で手配し、インターン期間中はレストラン側での手配となります。
※インターンシップ先を変更する場合は、1回の変更毎に州への変更登録料が400ユーロかかります。


イタリア家庭料理コース（通訳付き）

2025年度料金
期間 コース料金 出発日 募集人数
（催行最小人数）
イタリア家庭料理コース　8日間 270,000円 毎週日曜日
※出発日の変更が可能な場合もあります。
詳しくはお問合せください。
5月〜9月出発のコース料金はサマーコースに準じます。		 1～7名前後（1名）
イタリア家庭料理コース　2週間 360,000円 1～7名前後（1名）
イタリア家庭料理コース　3週間 470,000円 1～7名前後（1名）
イタリア家庭料理コース　4週間 520,000円 1～7名前後（1名）
イタリア家庭料理コース　8週間 940,000円 1～7名前後（1名）
イタリア家庭料理コース　12週間 1,370,000円 1～7名前後（1名）
イタリア家庭料理コース　24週間 2,560,000円 1～7名前後（1名）

■出発日
毎週日曜日
※出発日の変更が可能な場合もあります。
詳しくはお問合せください。
5月〜9月出発のコース料金はサマーコースに準じます。
サマーコースはこちら

■料金に含まれるもの

  • 料理講座受講料
  • 各レッスンのアシスタント通訳費（毎回2時間）
  • 料理講座の1人分の食材費及び光熱費
  • 料理講座の試食
  • フィレンツェの講座期間中の宿泊費
    ※フラットシェア （ツインルーム・シングルルーム）※シングルルームは追加料金が発生します。
  • 諸手続費

■料金に含まれないもの

  • 往復航空運賃
  • 市内移動費用
  • 海外留学保険費用
  • オプション代（ワインオリーブ農園、トスカーナワイン蔵、レストラン実習　他）
  • 個人的費用（電話料金・水道光熱費・お小遣い・お土産代金など）

■料理レッスンを受けた学生の同行者がレッスンを受けずに食事だけを一緒にする場合、6000円/1回。


サマーコース

>>　サマーコース 詳細

2025年度料金
期間 コース料金 出発日（チェックイン・チェックアウト）
サマーコース 1週間 360,000円 [2025年]
5月4日（日）- 5月10日（土）
5月18日（日）- 5月24日（土）
6月1日（日）- 6月7日（土）
6月15日（日）- 6月21日（土）
6月29日（日）- 7月5日（土）
7月13日（日）- 7月19日（土）
7月27日（日）- 8月2日（土）
8月3日（日）- 8月9日（土）
8月24日（日）- 8月30日（土）
8月31日（日）- 9月6日（土）
9月7日（日）- 9月13日（土）
9月14日（日）- 9月20日（土）
9月21日（日）- 9月27日（土）
☆出発日はアレンジ可能、ご相談ください。
サマーコース 2週間 460,000円 [2025年]
5月4日（日）- 5月17日（土）
5月18日（日）- 5月31日（土）
6月1日（日）- 6月14日（土）
6月15日（日）- 6月28日（土）
6月29日（日）- 7月12日（土）
7月13日（日）- 7月26日（土）
7月27日（日）- 8月9日（土）
8月24日（日）- 9月6日（土）
8月31日（日）- 9月13日（土）
9月7日（日）- 9月20日（土）
9月14日（日）- 9月27日（土）
9月21日（日）- 10月4日（土）
☆出発日はアレンジ可能、ご相談ください。
サマーコース 4週間 730,000円 [2025年]
5月4日（日）- 5月31日（土）
5月18日（日）- 6月14日（土）
6月1日（日）- 6月28日（土）
6月15日（日）- 7月12日（土）
6月29日（日）- 7月26日（土）
7月13日（日）- 8月9日（土）
8月24日（日）- 9月20日（土）
8月31日（日）- 9月27日（土）
9月7日（日）- 10月4日（土）
9月14日（日）- 10月11日（土）
9月21日（日）- 10月18日
☆出発日はアレンジ可能、ご相談ください。
サマーコース 6週間 980,000円 [2025年]
5月4日（日）- 6月14日（土）
5月18日（日）- 6月28日（土）
6月1日（日）- 7月12日（土）
6月15日（日）- 7月26日（土）
6月29日（日）- 8月9日（土）
8月24日（日）- 10月4日（土）
8月31日（日）- 10月11日（土）
9月7日（日）- 10月18日
☆出発日はアレンジ可能、ご相談ください。
サマーコース 8週間 1,260,000円 [2025年]
5月4日（日）- 6月28日（土）
5月18日（日）- 7月12日（土）
6月1日（日）- 7月26日（土）
6月15日（日）- 8月9日（土）
8月24日（日）- 10月18日（
☆出発日はアレンジ可能、ご相談ください。
サマーコース 12週間 1,780,000円 [2025年]
ご相談ください

**夏休みのため、2025年8月9日 – 24日の間校舎は閉まります。

■料金に含まれるもの
登録料、
授業料（週に4回のイタリア家庭料理レッスン）、
料理レッスン中の日本語通訳、
エコバック、
ウェルカムキット(フィレンツェ地図、ボールペン、ランチバウチャー1枚)、
アートビジット（毎週金曜日）、
カルチャービジット 1回/2週間 (世界遺産の町訪問等、各週内容は変更します。)、
宿泊費（1寝室にベッドが2台の２人部屋）＊シングルルームに変更可、
水道光熱費、
飲食バウチャー（1週間につき：食事バウチャー２枚、ドリンクバウチャー4枚［コーヒーまたはカプチーノまたは紅茶またはミネラルウォーター(小)］）、
オリエンテーション

■料金に含まれないもの
往復航空運賃
レッスン往復以外の現地交通費
海外留学保険費用
個人的費用（電話料金・お小遣い・お土産代金など）
表記以外の飲食費用
インターネット通信費


※単位は取得できません。
※毎日のフルコース料理レッスンに加え、専門料理、ピザ、手打ちパスタ、手ずくリジェラートなどは、別途オプションでリクエスト出来ます。
※宿泊は家具付きフラット(寝室のベッドが2つのツインルーム)
日曜日にチェックインし、土曜日にチェックアウトします。
※必要に応じてコース変更及びコースキャンセルの権利を有します。


ジェラートコース

>>　ジェラートコース 詳細

2025年度料金
期間 コース料金 出発日 募集人数
（催行最小人数）
ジェラートコース　12週間 1,060,000円 毎週日曜日
5月〜9月出発のコース料金は
サマーコースに準じます。		 5名（1名）
ジェラートコース　8週間 830,000円 5名（1名）
ジェラートコース　4週間 470,000円 5名（1名）
ジェラートコース　2週間 370,000円 5名（1名）
ジェラートコース　8日間 330,000円 5名（1名）

■出発日
毎週日曜日
5月〜9月出発のコース料金はサマーコースに準じます。
サマーコースはこちら

■料金に含まれるもの

  • 1週目のジェラートレッスン（1日2時間・週5日、1週間10時間）
    ★ジェラートレッスンは、家庭で習う手ずくリジェラートとジェラートスウィーツ、ジェラート屋で身につけるプロのジェラートテクニックの、どちらかを選択できます。定員になりましたら、選択できません。
  • 2週目以降のジェラテリア店員体験（時間数は研修先のジェラテリアの条件による　例：1日2時間〜3時間）
  • ジェラテリア研修での教材費
  • 1週目のジェラート研修における日本語アシスタント通訳費
  • イタリア語レッスン
    ※1週目は1日2時間・週5日、1週間で10時間、2週目以降は1回1レッスンを週2回（45分/1レッスン）
  • 期間中の宿泊費
    ※フラットシェアツイン（2人部屋）
    ※シングルルームを希望の方は追加料金となります。
  • 諸手続費

■料金に含まれないもの

  • 往復航空運賃
  • 市内移動費用
  • 海外留学保険費用
  • 個人的費用（電話料金・水道光熱費・お小遣い・お土産代金など）

ジェラートインターンシップ 　料金表

>>　ジェラートインターンシップ 詳細

2025 / 2026年料金
ジェラートコース 12ヶ月
  • ジェラテリアインターン9ヶ月
  • イタリア語研修3ヶ月
 €8,800
(登録料€2,000含む) 		2025.1.26（日）
2025.3.30（日）
2025.9.21（日）
2026.1.25（日）
2026.3.29（日）
2026.9.20（日）		 12名
ジェラートコース 6ヶ月
  • ジェラテリアインターン4ヶ月
  • イタリア語研修2ヶ月
 €7,800
(登録料€2,000含む) 		12名
英語レッスン※オプション 24週間・週4レッスン €1,350

■出発日
2025.1.26（日）
2025.3.30（日）
2025.9.21（日）
2026.1.25（日）
2026.3.29（日）
2026.9.20（日）

■料金に含まれるもの

  • イタリア語研修費（0〜24週）
    ※週15レッスン（45分/1レッスン）
  • 研修手配費
  • 諸手続費
  • 登録料€2,000

■料金に含まれないもの

  • 往復航空運賃
  • 期間中の宿泊費
  • 海外留学保険費用
  • 市内移動費用
  • 個人的費用（電話料金・水道光熱費・お小遣い・お土産代金など）

※インターンシップ先を変更する場合は、1回の変更毎に州への変更登録料が400ユーロかかります。




1日コース

>>　1日コース 詳細

2024/2025年度料金
コース名 コース料金
中央市場研修 15,000円
家庭料理フルコース
手打ちパスタ
家庭料理 ドルチェ
家庭料理 ピザ・パン		 各35,000円
テーブルコーディネート 25,000円
シェフ養成調理実習 35,000円
ワイン蔵研修
ワイン・オリーブ農園		 各32,000円
家庭で作れる本格ジェラート 35,000円

■料金に含まれるもの

  • 授業料
  • 諸手続費
  • 日本語アシスタント通訳

■料金に含まれないもの

  • 往復航空運賃
  • 市内移動費用
  • 個人的費用（電話料金・水道光熱費・お小遣い・お土産代金など）


イタリア料理レストランインターンシップ 　料金表

>>　イタリア料理レストランインターンシップ

2025年料金
期間 コース料金 出発日 募集人数
（催行最小人数）
イタリア料理レストランインターンシップ
　12ヶ月		 780,000円

更新：3,000€ 現地払い		 毎月
 12名（1名）
イタリア料理レストランインターンシップ
　6ヶ月		 580,000円

更新：2,000€ 現地払い		 12名（1名）

■出発日
毎月

■料金に含まれるもの

  • レストランインターン手配費
  • 宿泊費※
  • 諸手続費

■料金に含まれないもの

  • 往復航空運賃
  • 市内移動費用
  • 海外留学保険費用
  • 個人的費用（電話料金・水道光熱費・お小遣い・お土産代金など）

※宿泊提供は、インターン期間中はレストラン側での手配となります。
※インターンシップ先を変更する場合は、1回の変更毎に州への変更登録料が400ユーロかかります。
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