アシスタント制度について
フィレンツェ料理学園では、数年間アシスタントをしていただける方の募集をします。
当校の２年間以上のコース（インターン期間を含む２年間）を卒業した学生の中から特別優秀な学生を対象に、講師のアシスタントとしてレッスンの手伝いをしてもらいます。社会に出てプロとして働く前に、アシスタントとして授業を再度復習体験することにより、知識と技術をより確かなものにすることを目的とします。また、授業の手伝いを通じ、ご自身の技術をさらに磨きたいと希望する学生が対象です。
主な業務
- ・ 授業の準備・レシピ制作手伝い・材料準備他
- ・ 授業の手伝い
- ・ 授業の片付けの手伝い
- ・ 必要な場合の授業通訳
- ・ 秘書室の手伝い
- ・ レッスンの模様を、毎週、写真付きのレポートで作成
- ・ 専門分野の料理人やレストランなどへのインタビュー
- ・ 専門分野の関連会社への訪問インタビュー
- ・ インターンコース受講生の手伝い，レストランアポイント取りなど
- ・ 学生チューター
- ・ メニューサンプルの作成等
- ・ 奨学金を希望する受講生のサポート
- ・ 当校のプロジェクト（在学生や卒業生のネットワークを確立し、学生の独立や
レストランへの就職サポートをするシステムの構築など） 手伝いと立ち上げ
・アシスタントの中から特に優れた学生には、当校の講師として長期就労する機会が与えられます。
・ アシスタントはレストランインターンシップコースの受講生として学生ビザを取得します。授業料は全額免除となり、
各自の課題を研究し、講師の手伝いをすることを専門分野の実践授業とします。
・１年目のアシスタントは、料金は支払われません。
・２年目以降のアシスタントは、契約時間数によりアシスタントフィーが支払われます。
詳細はお問い合わせください。
アシスタント制度に関するお問合せ
アシスタント制度に関するお問合せは、メール、またはお電話にて承ります。お気軽にご相談ください。
フォーム：お問合せフォームよりお願いいたします。
Mail：info@florenceculinaryschool.com
TEL:03-6228-1441
