FCAS卒業生 吉田さん、大内さんインタビュー動画!
今回、シェフ養成コースを受講された吉田かおりさんと大内秀子さんにインタビューしました。
フィレンツェ料理学園の主任教授 フランチェスコ・コニーリオさんを囲んで、学校の印象や授業などについて色々とお話ししていただきました。
楽しくもあり、でも厳しさもあった留学のようでした。
イタリアへの料理留学をご検討中のみなさん、先輩方の意見を聞いて参考にしてみましょう!
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