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2018年12月05日

2018年秋イタリア料理シェフ養成コース授業風景

35年の実績を誇るイタリア・フィレンツェの中心地にあるイタリア料理専門学校です。 〜食のプロを目指すシェフ養成コース授業風景〜 https://www.florenceculinaryschool.com/jp/ イタリア […]

2018年11月07日

イタリア留学フェア2018に唯一出展（料理専門学校部門）

フィレンツェは、飲食店が2,600軒もあり、ローマ、ミラノ、ベネチアにも１時間30分で行くことができ、空港もある交通至便な世界有数の街。当校は、そのフィレンツェで35年の実績を誇る料理専門学校です。イタリア政府機関イタリ […]

2018年09月01日

イタリアで働く：イタリア料理修行

「イタリア生活にもだんだん慣れ、僕は海沿いの素晴らしいロケーションで、魚介をメインとした料理をレストランで学んでいます！仕事は決して楽ではないですが、楽しく、美味しい、新しい、そして今まで出会わなかった料理たち。仲間達。 […]

2018年08月08日

毎日楽しい家庭料理クラス

【日本語通訳付きイタリア家庭料理コース】 毎日楽しい家庭料理クラス、最高の日々に感謝です✨日本語通訳付きイタリア家庭料理４週間コース受講生Natsumiさんよりメッセージを頂きました。料理レッスン風景写真もたくさん有難う […]

2018年07月20日

日本語通訳付きイタリア家庭料理コース

日本語通訳付きイタリア家庭料理コースにご参加した実穂さんよりメッセージを頂きました。有難うございます。 『佐藤さんこんにちは！先日無事帰国しました！フィレンツェでは毎日楽しく、美味しいレッスンを受けることができ、最高の思 […]

2018年07月20日

イタリア料理シェフ養成＋レストランインターン

イタリア料理修行での充実した時が、表情からも感じられます。大野さん（イタリア料理シェフ養成＋レストランインターンコース）、写真を沢山ありがとうございます😊これからも一つ一つ着実にステップアップしていく人生 […]

2018年07月05日

イタリア料理シェフ養成+レストランインターン

「佐藤さん、イタリアとても勉強になりました。 行って本当によかったです！！ 写真は好きなだけ全然使ってもらって構わないです。」とYusukeさん。イタリア料理シェフ養成+レストランインターンコースにご参加頂き、貴重な経験 […]

2018年07月04日

イタリア料理留学

レストラン開業の勉強の為4週間日本語通訳付きイタリア家庭料理コースにご参加されたKazutoさん。「すごく刺激になり色んな考え方が広がりました！色んな国の友達もでき今まで知らなかったか食材、やり方を学べたのは凄く為になり […]