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Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で最も人気のコースがシェフ養成コース。 そして、シェフ養成コースと合わせて選択される方が多いのが、レストランインターンシップ。 そ […]
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Ciao こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアは、パンも地方ごとに特色があり、様々な種類のパンが存在します。 そこで、今日は、フィレンツェのあるトスカーナ地方の代表的なパンをご紹介します! […]
Ciao こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で大人気のシェフ養成コース。イタリア全土の料理を学ぶと共に、その他人気の講座を今回はご紹介します! ピザ・パン・フォカッチャ講座 イ […]
Ciao こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 普段はイタリア料理に関する情報をご紹介していますが、 今回は、イタリアの祝日についてご紹介します。 「フェッラゴストFerragosto」という祝日をご […]
Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェに、サマーコースでイタリア料理を学びに留学中のYuriさんから、最後のレポートが届きました! 最後のレッスンはいかがだったのでしょうか? […]
Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 バッカラってご存じですか? バッカラとはスケトウダラの塩漬けで、昔は貴重な保存食として、重宝されていました。 内陸に位置するフィレンツェでは、川魚以外 […]
Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェに、サマーコースでイタリア料理を学びに行っているYuriさんから、イタリアの美しい風景の写真をたくさんいただきましたので、ご紹介します♪ […]
Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 熱波がイタリアを始めヨーロッパを襲い、フィレンツェも毎日暑さが大変な様子。 まだまだ残暑の厳しそうな、イタリアと日本。 そんな暑い時にピッタリな逸品を […]
Ciao こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 こんなお悩みありませんか? イタリア料理を本場で学びたいけど、言葉の問題が…。 安心してください!フィレンツェ料理学園では日本語通訳付でコースをご用意し […]
Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。 シェフ養成コースでは、パスタの作り方を学ぶ、生パスタ講座があります。 イタリアでは日常的に食卓に上 […]
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